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g . Les Cantheres, Cantharus. Les espèces 

 auxquelles on réserve ce nom sont caractérisées 

 par des dents toutes en velours, serrées, dont celles 

 du rang antérieur, également très- serrées , sont 

 seulement un peu plus longues et un peu plus 

 crochues. Voir pour plus amples renseignemens 

 l'article Canthère du t. 1 



Quatrième tribu. Espèces à dents tranchantes sur 

 une seule rangée ; Cuvicr a établi dans celle 

 tribu les genres Boops , Oblata, Scatharus et 

 Crenidens. 



lo°. Bogues, Boops. Bouchepelite: mâchoires 

 peu extensibles , pourvues chacune d'une simple 

 rangée de dents échancrées, corps oblong, com- 

 primé et garni de grandes écailles : ces animaux 

 vivent de productions végétales, et sont recherchés 

 à cause de la bonté de leur chair cpii est un aliment 

 sain et agréable. Les principales espèces sont : le 

 Bogue commun et le Bogue taupe , de Cuvicr, qui 

 ont été décrits dans le 1 vol. de cet ouvrage, à 

 l'article Bogue. 



ii° Les odlades , Oblata, Cnvier. Le genre 

 oblade comprend maintenant toutes les espèces 

 qui ont une bande de dents en velours ras derrière 

 les incisives aplaties et échancrées qui bordent leurs 

 mâchoires. Les deux espèces que l'on donne au- 

 jourd hui à ce genre sont : l'Oblade ordinaire et 

 l'Oblade à dents à trois pointes. 



L'Oblade ordinaire. Oblata melanura , Cuv. 

 Sparus metanurus , L. , a les dents mitoyennes 

 dentelées, les latérales fines et pointues ; son corps 

 est argenté, rayé en long de brun, et marqué d'une 

 tache noire de chaque côté de la queue. Com- 

 mune dans la Méditerranée ; elle séjourne à de 

 moyennes profondeurs, le long des côtes pendant 

 toute l'année. La femelle poursuivie par le mâle , 

 nage avec une grande vitesse à la surface des eaux; 

 elle est communément longue d'un pied. 



L'Oblade a dents a trois pointes. Oblata tri- 

 cuspidata , Cuv. dont les dents incisives ont deux 

 échancrures , ce qui fait qu'elles semblent divisées 

 en trois pointes. Tout le corps de l'espèce que nous 

 décrivons est d'un brun noirâtre. Sa longueur est 

 de sept pouces au plus. 



12°. Les Scathares , Scatharus, Cuv. Les Sca- 

 ihares sont des sparoïdes dont les dents sont sur 

 une seule rangée aux deux mâchoires , et toutes 

 pointues au lieu d'être coupées carrément et échan- 

 crées , comme celles des deux genres précédens. 



Ils sont jusqu'à ce jour bornés à une seule es- 

 pèce que nous allons décrire. 



Le Scathare grec, Scatharus grœcus , Cuv. 

 Sa forme est ovale , sa tête courte, le museau éga- 

 lement court et obtus: l'oeil grand, la bouche pe- 

 tite, peu fendue, garnie de petites dents aplaties 

 et pointues, et les écailles du corps petites. Ce 

 poisson présente des reflets argentés et des lignes 

 dorées le long des flancs. 



i3°. Les crenidens , Crenidens, Cuvier. Ont 

 un caractère Irès-marqué dans leurs dents créne- 

 lées , derrière lesquelles en sont d'autres globu- 

 leuses, d'où Cuvier a lire le nom générique de 



ces Sparoïdes. Ce genre ne repose encore que sur 

 une seule espèce. Le Crenidens de Forskaal (Cre- 

 nidens Forskaalii; de Cuvier) il a le corps ovalaire, 

 la lête courte, le museau oblus, le front aplati, 

 la bouche très-pelite , et les deux mâchoires d'é- 

 gale longueur. Les écailles de son corps sont 

 minces, lisses et assez grandes. Son dos est ver- 

 dâlre, ses côtés argentés, rayés longitudinalement 

 de gris jaunâtre pâle ; la dorsale est d'un vert jau- 

 nâtre, la caudale d'un vert bleuâtre , l'anale jau- 

 nâtre, la pectorale et la ventrale verdâtres. Cette 

 espèce se trouve dans la mer Rouge. Elle se nour- 

 rit déplantes marines. ( Alph. Guich. ) 



SPART et SPARTE, (bot. phan.) On connaît 

 sous cette dénomination deux plantes delà Trian- 

 drie monogynie et de la grande famille des Gra- 

 minées , l'une et l'autre précieuses par les usages 

 que l'on en fait dans l'économie rurale, domesti^ 

 que et industrielle. Toutes deux sont originaires 

 des côtes maritimes de la Méditerranée, particu- 

 lièrement de celles d'Espagne , et s'acclimatent 

 volontiers darts les lieux stériles , sur les collines 

 incultes du midi de la France. La première est le 

 Stipu tenacissima , la seconde le Lygaim spartum; 

 la première aime surtout les sols calcaires, la se- 

 seconde les schisteux. De l'une comme de l'autre 

 on recueille les feuilles, qui sont coriaces, d'une 

 grande flexibilité, et en même temps d'une téna- 

 cité telle qu'il est difficile de les rompre, surtout 

 quand elles sont convenablement préparées. Cette 

 préparation consiste à les mettre a sécher au so- 

 leil aussitôt qu'on les a coupées, puis on les rouit 

 dans l'eau de mer ou dans l'eau douce; l'eau de 

 mer est préférable parce qu'elle les rend plus ner- 

 veuses ; avec l'eau douce, elles deviennent plus 

 flexibles et se divisent plus aisément. On les sèche 

 de nouveau après les avoir légèrement battues , 

 afin qu'elles acquièrent plus de souplesse. En cet 

 état elles sont susceptibles de prendre toutes les 

 couleurs que l'on veut leur impo-er. Alors on fa- 

 brique avec elles des étoffes de sparlerie , des ta- 

 pis , des nattes , des corbeilles , des paniers et 

 même des cordages très-estimés pour ia marine. 

 Dans les Pyrénées , on confectionne avec le Spart, 

 sous les noms deSpartiile et d' E tpardegue , une 

 chaussure ou espèce de sandale que l'on assujélit 

 à la jambe , comme les anciens en agissaient pour 

 le cothurne ; la semelle est un tissu des feuilles de 

 la Stipa tenacissima très rapprochées ; l'empeigne 

 est en grosse toile. Cette chaussure dure long- 

 temps aux cantons secs et chauds. On est parvenu 

 dans quelques localités à réduire les feuilles rouies 

 en étoupes très-fines et d'en obtenir une assez 

 belle toile. 



Les lig^s du Sparte tenace , St'pa tenacissi- 

 ma , L. , roides , noueuses , hautes d'un mètre en- 

 viron, sortent par touffes de gaînes radicales; 

 leurs feuilles, roulées sur les bords, acquièrent de 

 trente à quarante centimètres de long; les fleurs, 

 disposées en une panicule très-étalée et jaunâtre, 

 sont nombreuses ; la balle extérieure est chargée 

 de longs poils blancs et terminée par une barbe 

 ou arête filiforme, géniculée et longue de cin- 



