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La Sperchée échancrée, S. emarginatus , Lalr. 

 gêner. Oust, et Ins. t. II , p. 65 , flg. totn. I , 

 pi. 9 , fig. 4- Longue de deux lignes et demie et 

 large d'une ligne un quart. Très-ponctuée , pres- 

 que rugueuse , noire en dessous ; lête d'un brun 

 noir; corselet d'un brun foncé, les côlés plus 

 clair» ; élylres d'un brun cendré , avec des taches 

 noirâtres, vagues et quelques côtes longitudinales 

 un peu élevées, surtout à la partie postérieure; 

 pattes d'un brun de poix; tarses plus clairs. Se 

 trouve aux environs de Paris , mais très-rare- 

 ment. 



M. de Laporle, comte de Castelneau, a fait 

 deux espèces nouvelles dans les suites à BufFon, pu- 

 bliées par Dumesnil. La première est le S. plaly- 

 cephulus qui a été trouvé à Java , et la seconde est 

 le S. Senegalensis , h laquelle M. Guérin-M.'ne- 

 ville avait déjà donné le nom de S. costalus dans 

 son Iconographie du Règne animal de Cuvier. 

 Cette espèce comme son nom l'indique, est origi- 

 naire du Sénégal. M. Guèrin Méneville en a l'ait 

 connaître une quatrième, dans le texte de son Ico- 

 nographie du Piègne animal, le S. CerUyi , elle 

 vient d'Egypte. (H. L.) 



SPEPiGllLE, Spergula. (bot. piian. et agr. ) 

 Genre de plantes herbacées de la Décandrie pen- 

 tagynie et de la famille des Caryophyllées , qui 

 croissent naturellement en France dans les champs 

 sablonneux. On en connaît quatorze espèces ; une 

 seule mérite quelque attention: c'est la Spergule 

 commune, S. arvensis , petite plante annuelle, 

 dont la racine grêle, pivotante, munie de quelques 

 fibres très-courtes et très-menues, soutient une 

 tige noueuse , légèrement coudée , divisée dès sa 

 base en rameaux nombreux, étalés, garnis de 

 feuilles linéaires , un peu charnues , verlicillées, 

 dix, douze et vingt ensemble, pubescenles de 

 même que les tiges, et munies de petites stipules 

 membraneuses. A l'extrémité des tiges et des ra- 

 meaux s'étale une sorte de panicule , composée 

 de petites fleurs blanches auxquelles succèdent 

 des graines nombreuses , très-petites, rondes et 

 noires. 



On admet depuis long-temps la Spergule dans 

 les prairies artificielles de plusieurs de nos dépar 

 temens , parce qu'elle a le mérite bien constaté 

 de procurer une seconde récolte dans les champs 

 qui ont porté du seigle ou du froment, et surtout 

 d'épuiser fort peu le sol. Cultivée seule on en ob- 

 tient trois et quelquefois quatre coupes fort abon- 

 dantes; mais son fourrage sec n'est bon à rien, il 

 doit être mangé en vert; alors il fournit un ali- 

 ment sain et copieux qui, malgré son odeur désa- 

 gréable, plaît aux vaches , leur procure un lait 

 abondant, d'excellente qualité et fort bulireux. 

 C'est à l'abondance de ce fourrage que l'on attrir 

 bue la bonté des beurres si renommés de Dix- 

 mude : ce beurre se conserve plus long-temps que 

 les antres. Les moutons sont friands de la plante 

 entière , et presque tous les bestiaux préfèrent la 

 paille très-fine qu'elle donne à celle de l'avoine, 

 qui cependant nourrit mieux. La culture en est 

 facile ; on sème au printemps sur un bon labour , 



i après avoir hersé profondément; on recouvre for 

 peu la graine et seulement à l'aide de branches 

 de bouleau nouées ensemble. On la fauche en 

 août et septembre. Elle aime les terres ingrates , 

 surtout celles qui sont siliceuses et élevées. Un de 

 ses avantages les plus intéressons pour le cultiva- 

 teur, c'est qu'elle nétoye parfaitement les champs 

 des plantes parasites , qui trop souvent les désho- 

 norent par leur grand nombre. 



On a calculé, sous le rapport du produit, qu'un 

 hectare semé avec vingt kilogrammes de graine de 

 Spergule coulant soixante centimes de dépenses , 

 donne 1 555 kilog. de graine et i5oo de foin fin, 

 dont la valeur estimée G i IV. 5o c. fournit un re- 

 venu net de 6o fr. 90 c. Enterrée en fleurs cette 

 plante est, de plus, un excellent engrais. 



La farine grise qu'on retire de la Spergule lève 

 bien au four et donne un pain noir qui pourrait , 

 au besoin , être facilement amélioré. Cette farine 

 qui a une saveur amère qu'on lui fait perdre aisé- 

 ment, demande a être traitée avec du levain de pain 

 de froment ou de seigle , ou bien avec de la levure 

 de bière. Bouillie et unie h un peu de lait, du beurre 

 et du sel , on en fait une soupe que les ouvriers 

 trouvent assez bonne : c'est dans les années de di- 

 sette une ressource d'autant plus importante 

 qu'elle coûte fort peu de cliose. On y a souvent 

 recours en Norwége. On a recommandé de jeter 

 les graines aux volailles et aux pigeons , pour les 

 exciter à pondre; Rozier n'a pu réussir en faisant 

 celte expérience; je sais par moi-même qu'elles 

 les engraissent , mais je n'ai point reconnu qu'elles 

 accélérassent la ponte, ( T. d. B.) 



SPERR1SE. (min.) Ce nom qui vient de deux 

 mots allemands (speer\ame et kies pyrite) , a été 

 donné par M. Boudant au fer sulfuré blanc de la 

 pyrite blanche , substance qui est ordinairement 

 d'un jaune livide ou d'un jaune verdâtre , et qui 

 se décompose facilement à l'air pour se transfor- 

 mer en sulfate de fer. 



La Sperkise cristallise ordinairement en pris- 

 mes rhomboïdaux ou en octaèdres ; mais souvent 

 ses cristaux se groupent en forme de, lames, ce qui 

 lui a valu son nom. Elle forme aussi des dendrites 

 à la surface de diverses substances ; enfin , elle se 

 présente en masses tantôt fibreuses, tantôt ma- 

 melonnées , tantôt compactes ou en boules. 



La Sperkise se trouve dans les terrains de toutes 

 les époques. C'est principalement dans les marnes, 

 les argiles et la craie qu'elle se préseule sous forme 

 de masses arrondies. (J. H.) 



SPERMA-CETI ou BLANC DE BALEINE. 

 (mam. ) On donne ce nom à une substance particu- 

 lière blanchâtre qui est en réserve dans deux gran- 

 des cavités cylindriques et divisées en alvéoles , 

 qu'on trouve placées dans les parties molles qui 

 sont au dessus du crâne des Cachalots, et qui com- 

 posent principalement leur tête énorme. 



Le Sperma-ceti est en grande partie composé 

 d'un principe gras nommé Cétine ; il entre dans la 

 composition de plusieurs emplâtres , et surtout 

 dans la confection des bougies diaphanes, aux- 



