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SUMA 



A Rlai ienberg, on grille le sulfure naturel, on 

 Je sulfaliseen l'exposant h l'air, on traite par l'eau 

 et on fait cristalliser ; enfin , dans certains pays , 

 on l'obtient en évaporant les eaux qui le con- 

 tiennent, j 



Le Sulfate de cuivre cristallisé est transparent , 

 d'une belle couleur bleue , d'une saveur très-stip- 

 tique , un peu efllorcscent à l'air , soluble dans 

 l'eau , etc. En médecine , on l'emploie comme as- 

 tringent , esebarolique, et quelquefois comme émé- 

 tique. Dans les arts, il sert à la préparation des 

 cendres bleues et du vert de Scheèle ( arsénite de 

 cuivre ), couleurs très-usitées en peinture. La pre- 

 mière de ces couleurs est obtenue en précipitant 

 le Sulfate de cuivre dissous par du lait de chaux; 

 la seconde, en versant un soluté d'acide arsénieux 

 et de potasse dans un soluté de Sulfate de cuivre. 



8° Sulfate de fer , vitriol vert , couperose verte. 

 Bien que le Sulfate de fer se trouve tout formé dans 

 la nature par l'action de l'air atmosphérique sur 

 les sulfures du même métal , la plus grande quan- 

 tité de ce sel qui est consommée dans le commerce 

 est le produit de l'art. A cet effet, on imite la na- 

 ture , c'est-à- dire qu'on transforme en Sulfate les 

 sulfures de fer ou les schistes argileux qui en con- 

 tiennent, en expesant à l'air, sous des hangars , 

 les matériaux ci-dessus , les humectant de temps 

 en temps avec de l'eau , les remuant pour renou- 

 veler les surfaces , évaporant les eaux de lavage , 

 et faisant cristalliser. Toutefois , il est une précau- 

 tion à prendre qui est indispensable ; c'est de dé- 

 truire l'oxide noir et l'oxide rouge de fer formés 

 pendant l'opération , et qui nuisent, surtout l'oxide 

 rouge, a la cristallisation du protoxide de fer. On y 

 parvient facilement en plongeant de la ferraille 

 dans la liqueur en évaporalion. 



Dans le commerce, on dislingue trois sortes de 

 couperose verte : celles d'Angleterre , de Beauvais 

 et d Allemagne. La première, très -rare en France, 

 est la plus estimée, parce qu'elle ne contient pas 

 de cuivie ; les deux autres sont impures (elles con- 

 tiennent du cuivre ), surtout celle d'Allemagne. 

 Les couperoses de Bouen , de Paris et autres lieux , 

 obtenues directement , par conséquent très-pures, 

 étant employées sur les lieux mêmes de leur fabri- 

 cation et étant peu communes dans le commerce, 

 on est dans l'habitude de purifier celles de Beau- 

 vais pour les besoins de la médecine et des arts. A 

 cet effet, on dissout le Sulfate dans l'eau, on en 

 précipite le cuivre à l'aide du fer , on filtre , on éva- 

 pore et on fait cristalliser. 



Le Sulfate de bi-oxide de fer est employé à la 

 fabrication de l'encre, des teintures noires, du 

 bleu de Prusse , etc. Les médecins l'administrent 

 comme astringent, soit à l'intérieur , soit à l'exté- 

 rieur. 



9 Sulfate de magnésie , set d'Epsom , sel de 

 Sedlilz , sel de Seidchutz, sel cathartique amer. Ce 

 sel existe en dissolution dans les eaux des lacs et 

 des rivières do la Haute-Asie et de la Sibérie, en 

 efllorescence blanche sur les rocs schisteux ou 

 gypseuK de l'arrondissement de Moustier, dépar- 

 tement des Basses Alpes; à l'état pulvérulent, dans 



une carrière à plâtre de Montmartre ; de sulfure , 

 en Italie; mais surtout en grande quantité dans les 

 eaux de la fontaine d'Epsom , en Angleterre; de 

 Sedlitz et d'Egra en Bohème, etc.; c'est en éva- 

 porant ces dernières eaux que l'Angleterre et la 

 Bohème préparent le Sulfate de magnésie. 



Ce Sulfate se présente dans le commerce sous 

 la forme de petits cristaux blancs, transparens, en 

 prismes à quatre pans , terminés irrégulière- 

 ment , d'une saveur très-amère , très-solublc dans 

 l'eau , etc. : c'est un purgatif très-souvent em- 

 ployé. 



io°. Sulfate de zinc. Ce Sulfate, appelé au- 

 trefois couperose blanche , vitriol blanc , n'existe 

 qu'en petite quantité dans la nature. On le pré- 

 pare artificiellement en calcinant la blende ( sul- 

 fure de zinc naturel ) au contact de l'air, lavant le 

 sulfate formé , évaporant , etc. On le trouve dans 

 le commerce en masses prismatiques , blanches , 

 cristallisées confusément , et assez semblables 

 alors à du Sucre de canne. Il est très soluble dans 

 l'eau ; sa saveur est acre et styplique. On l'emploie 

 comme siccatif, astringent , escharotique et vomi- 

 tif. (F. F.) 



SUMAC , Bhus , L. ( bot. phan. et agr. ) Genre 

 de la Pentandrie trigynie, famille des Térébinlha- 

 cées, composé d'arbustes, d'arbrisseaux et d'ar- 

 bres de troisième grandeur , à feuilles alternes , 

 tantôt simples , tantôt ternées ou ailées , et chez 

 qui les fleurs , disposées en grappes ou en pani- 

 cules, sont très-petites, quelquefois unisexuées , 

 d'autres lois offrant les trois stigmates portés sur 

 un style commun , donnent naissance à de petites 

 baies au noyau globuleux ou comprimé , renfer- 

 mant une seule graine. 



Sur quatre-vingts espèces, la plupart indigènes 

 aux régions les plus chaudes de l'Amérique et de 

 l'Afrique , on en compte plusieurs h la Chine , au 

 Japon et dans l'Amérique septentrionale; deux 

 seules se trouvent en Europe ; les autres peuvent 

 supporter la pleine terre dans nos départemens du 

 midi. Celles qui sont susceptibles d'être cultivées 

 au nord de la France sont le Sumac a fleurs ver- 

 tes , R. viridiflorum , le S. du Canada, R. cana- 

 dense , le S. glabre , R. glabrum, le S. élégant, 

 R. elegans, du nord de l'Amérique ; le S. copal, 

 R. copalinum , admis dans nos bosquets où il ré- 

 siste aux grands froids de l'hiver; le S. de Virgi- 

 nie , R. typhinum, remarquable par ses rameaux 

 rougeâtres, revêtus d'un duvet épaiset doux comme 

 celui qui couvre le bois d'un jeune Cerf; le S. au 

 vernis , R. vernix , qui monte de quatre à cinq 

 mètres , croît également au Japon et au nord du 

 continent américain , et dont les graines fournis- 

 sent une huile employée dans le premier de ces 

 pays à la fabrication des chandelles ; les S. aroma- 

 tique et odorant, R. aromaticum et suaveolens , 

 dont l'odeur agréable leur a valu les noms qu'ils 

 portent ; enfin, le S. vénéneux , R. toxicodendron, 

 qui produit de si belles touffes et dont les effets 

 sont si funestes à certains tempéramens. 



Tous les Sumacs se plaisent sur les bords des 

 eaux, dans les bois humides, contiennent un suc 



