TANA 



244 



TANG 



mes battues. Les Arabes et les Turcs mangent ses 

 jeunes pousses en salade. On peut retirer de la ra- 

 cine une fécule alimentaire. 



En 1810, un voyageur français a rapporté de la 

 Cafrerie et du pays des Hottenlots, une nouvelle 

 espèce de Tamier fort curieuse et de l'aspect le 

 plus singulier. L'Héritier lui a imposé le nom de 

 Tamus elephantipes, à cau^e de l'énorme masse hé- 

 misphérique brunâtre, de consistance subéreuse , 

 rendant un son sourd par la percussion, que pré- 

 sente sa racine, et qui rappelle la forme du pied 

 des Eléphans. La surface de cette masse, qui sort 

 de terre, est divisée en mamelons prismatiques et 

 comme ciselés , aux angles tranchans , plus ou 

 moins sinueux , et sillonnés transversalement ; ils 

 offrent, en outre, de nombreuses gerçures, les 

 unes plus, les autres moins profondes (nous l'a- 

 vons figurée à la pi. 5i3, fîg. 5). Du centre de 

 cette masse et du milieu de longues écailles bru- 

 nâtres, qui sont les radicales des anciennes tiges , 

 sortent des pousses de la forme d'une petite as- 

 perge, et qui, comme elle, ont une couleur verte 

 nuancée de violet. Au dessous de chaque division , 

 l'on observe une large stipule lancéolée, destinée 

 à se développer ensuite en rameaux. La tige , fai- 

 ble, cylindrique , flexueuse , volubile, de la gros- 

 seur d'une petite plume de Cygne, monte h douze 

 et seize décimètres, fournissant des rameaux fili- 

 formes qui demeurent pendans lorsqu'ils man- 

 quent d'un support. Ceux-ci sont garnis de feuilles 

 réniformes , entières , éparses , naissant deux et 

 trois ensemble sur le léger renflement qui se ma- 

 nifeste à la tige, toujours du même côté ; leur pé- 

 tiole a environ quatorze millimètres. Le disque 

 est plane ou un peu concave, largement échancré 

 en creur à la base, qui est tournée sans cesse vers 

 le sommet de la plante. L'extrémité de la feuille 

 est obtuse, surmontée d'une pointe tournée laté- 

 ralement ; les bords sont entiers ; les nervures, au 

 nombre de cinq ; les deux plus extérieures n'arri- 

 vent pas jusqu'au sommet. La couleur des feuilles 

 est constamment d'un vert jaunâtre en dessus, 

 plus pâle en dessous. 



Quant aux fleurs , nous les voyons verdâtres , 

 disposées en un épi très-simple, axillaire ; elles ont 

 à la base de chacune d'elles des bractées pointues; 

 la corolle est composée de trois pétales alternant 

 avec les trois divisions calicinales, et forment avec 

 elles une étoile assez régulière. Delalande le voya- 

 geur m'a assuré que les Hottenlots mangent la ra- 

 cine de ce végétal, que j'ai cultivé et fait dessiner 

 sur le vivant. (T. d. B.) 



TANAISIE, Tanacetam. (bot. phan.) S'il faut 

 en croireDalechamp.ee nom est une corruption 

 de celui d'Athanasie, que portait autrefois ce genre 

 de la Syngénésie polygamie superflue, famille des 

 Synantliérées , section des Anthémidées de Cas- 

 sini. Il compte un petit nombre d'espèces herba- 

 cées on sous - frutescentes, habitant les terrains 

 pierreux et un peu humides de l'Europe tempé- 

 rée et méridionale. 



La p! us commune et la plus remarquable en même 

 temps, est la T. des champs, T. vtdgare, L. , représen- 



tée dans notre Atlas, pi. 675, fig. 1 , et î a, b, fleurs 

 isolées et calice, que l'on rencontre en France, sur le 

 bord des terrains cultivés, aux lieux montueux et 

 dans les prés humides. Sa racine ligneuse, allon- 

 gée , horizontale , vivace , fournit plusieurs tiges 

 droites, striées, hautes de 3o à 40 centimètres. Sur 

 un feuillage d'un vert foncé, on voit des fleurs nom- 

 breuses, d'un jaune brillant , disposées en corymbe 

 à l'extrémité des tiges et des rameaux , épanouies en 

 juillet etjaoût, qui donnent des graines couronnées 

 par un rebord membraneux et entier. Toutes les 

 parties de la plante répandent une odeur péné- 

 trante, que les uns estiment agréable, tandis que 

 les autres la fuient comme rebutante; elles con- 

 tiennent une huile acre, volatile, jaunâtre, qui 

 rend surtout les feuilles et les fleurs utiles sous le 

 rapport médical, appliquées extérieurement ou 

 réduites en décoction pour l'intérieur. Elles sont 

 très-puissantes contre les vers , les maladies de la 

 peau, les rhumatismes chroniques, etc. Linné nous 

 apprend que les Laponnes en font usage dans les 

 bains de vapeur qu'elles prennent avant l'accou- 

 chement, à l'effet de dilater les voies que l'enfant 

 doit franchir. Dans la Finlande, on retire des feuil- 

 les une teinture jaune-vert; dans d'autres contrées 

 également voisines du pôle arctique, on les mange 

 comme assaisonnement, ou bien on en extrait le 

 suc pour en mettre une petite quantité dans les 

 gâteaux que l'on s'entredonne au printemps. Ce 

 suc les rend , dit-on, plus agréables au goût et plus 

 confortables pour l'estomac. 



Non seulement on admet la Tanaisie commune 

 dans les jardins d'ornement, à cause de son as- 

 pect toujours vert, de son feuillage du plus bel 

 effet, de ses grandes fleurs d'un jaune d'or très- 

 éclatant; mais on recherche davantage une variété 

 qu'elle a produit , dont les feuilles sont élégam- 

 ment frisées et beaucoup plus grandes. (T. d, B.) 



TANGARA , Tanagra. (ois.) Genre de Passe- 

 reaux de la famille des Denlirostres. Depuis 

 Linné , qui en est le créateur , des modifications 

 nombreuses ont été apportées à ce genre. Le petit 

 nombre d'espèces alors connues, ayant considéra- 

 blement augmenté , ces modifications sont deve- 

 nues nécessaires. Quelques méthodistes ont même 

 formé aux dépens des Tangaras de Linné plusieurs 

 genres distincts. Cuvier , en acceptant la grande 

 division Linnéenne, a dû cependant établir des 

 subdivisions que nous ferons bientôt connaître. 



Le genre Tangara est caractérisé par un bec 

 court, fort, dur, conique, triangulaire à sa base, 

 légèrement arqué à son arête, échancré vers le 

 bout; des narines basales, latérales, arrondies, 

 ouvertes , en partie cachées par les plumes avan- 

 cées du front ; des ailes et des pieds médiocres. [ 



Ces oiseaux, par leurs habitudes, rappellent 

 celles des Moineaux et quelque peu celles des Fau- 

 vettes. Ils vivent de baies, d'insectes et de grai- 

 nes qu'ils cherchent soit dans les buissons, soit 

 sur les plantes et sur les arbres. Leur vol est vif; 

 leur naturel actif et leurs mouvemens brusques. 

 Rarement ils descendent à terre; lorsqu'ils y sont 

 forcés on les y voit sauter comme les Moineaux. 



