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espèce, décrite par M. Horsfïeld dans ses Zoological 

 rescarches in Java , fasc. 2 , doit être encore re- 

 gardée comme douteuse , car les caractères de son 

 système dentaire ne s'accordent pas avec ceux pro- 

 pres au genre Tarsier. Cet animal n'a point d'in- 

 cisives intermédiaires a la mâchoire supérieure ; 

 ses oreilles sont arrondies , horizontales , beaucoup 

 plus courtes que la tête; sa queue est très-grêle. 

 Son pelage est brun. Il a été découvert dans l'île 

 de Banca, l'une desMoluques. (E. Desm.) 



TARTRATES. ( chim. ) Sels résultant de la 

 combinaison de l'acide tartrique avec les bases : 

 Ces sels sont neutres , doubles ou acides. Leurs 

 caractères sont les suivons : soumis à l'action du 

 feu , ils se décomposent et donnent pour résultat 

 une certaine quantité d'acide pyro-tartrique , sur- 

 tout ceux qui sont avec excès d'acide. Tous ceux 

 à base de potasse , de soude , de lithine , d'ammo- 

 niaque, de magnésie, d'alumine , de glucine , de bi- 

 oxide de molybdène, de vanadium, de chrome, 

 d'antimoine , de bi-oxide de cuivre , sont solubles 

 dans l'eau ; les autres n'y sont que peu ou point 

 solubles , à moins que l'eau ne contienne un excès 

 d'acide. Toutefois, faisons observer que les Tar- 

 trales neutres très-solubles forment, avec l'acide 

 tartrique , des bi-tartrates peu solubles. 



La chaux , la baryte et la strontiane se combi- 

 nent plus facilement avec l'acide tartrique , par 

 l'intermède de l'eau , que la potasse , la soude , 

 l'ammoniaque et la magnésie qui s'y combinent 

 également; de là les précipités formés dans les 

 solutés aqueux de ces dernières bases parles solu- 

 tés de chaux, de baryte et de strontiane. 



Les Tarlrates de potasse, de soude et d'ammo- 

 niaque se combinent, non seulement ensemble , 

 mais encore avec beaucoup d'autres , tels que ceux 

 de chaux, de fer , de manganèse, etc., et donnent 

 naissance à des Tarlrates doubles. Cette propriété 

 explique pourquoi ces sels ne troublent pas la 

 transparence des solutés de chaux, de fer, de 

 manganèse , etc. 



Trois Tarlrates seulement existent dans la na- 

 ture ,• ce sont les Tarlrates de chaux , d'alumine et 

 le bi-tartrate de potasse. Ce dernier est beaucoup 

 plus abondant que les autres. On le trouve dans 

 le raisin , le tamarin, etc.; les autres existent, ce- 

 lui de chaux dans le raisin , celui d'alumine dans 

 le Lycopodium complanatum. 



Les Tartrates neutres solubles s'obtiennent en 

 traitant leurs oxides purs ou combinés avec l'acide 

 carbonique , par l'acide tartrique ; les Tartrates 

 insolubles se préparent par la voie des doubles dé- 

 compositions ; les Tartrates doubles se font en 

 traitant le bi-tarlrate de potasse par les oxides ou 

 les carbonates , et les Tartrates acides en traitant 

 les oxides ou les carbonates, ou les sels eux-mê- 

 mes par l'acide tartrique. 



Dans les Tartrates neutres, la quantité d'oxygène 

 de loxide est à la quantité d'oxygène de l'acide 

 comme 1 est à 5 , et à la quantité d'acide comme 

 1 est à 8,0071. 



Cinq Tarlrates seulement sont employés en mé- 

 decine cl dans ics arts; ce sont ceux de potasse 



(neutre ou acide), de potasse et de soude, de po- 

 tasse et de fer, de potasse et d'antimoine. 



1° Tartrate simple ou neutre de potasse. Il n'existe 

 pas dans la nature ; on l'obtient en saturant par du 

 carbonate de potasse l'excès d'acide de la crème 

 de tartre ( bi-tartrate ), filtrant la liqueur pour 

 séparer le Tartrate de chaux contenu dans le bi- 

 tartrate de potasse , évaporant et faisant cristal- 

 liser. 



Le Tartrate simple de potasse est solide, blanc, 

 inodore , d'une saveur amère , décomposable par 

 les acides forts , soluble dans l'eau , etc. ; il cris- 

 tallise en prismes rectangulaires à quatre pans , 

 terminés par des sommets dièdres. La médecine 

 l'emploie comme purgatif. Il portait autrefois le 

 nom de Set végétât. 



2 Bi-tartrate de potasse. Sel qui constitue la 

 plus grande partie du Tartre blanc ou rouge , ou 

 dépôt formé au fond et sur les parois des barriques 

 de vin. Pour l'obtenir pur , on pulvérise le Tartre 

 et on le fait bouillir dans de l'eau ; quand celle-ci 

 est saturée , on passe la liqueur et on laisse dépo- 

 ser. La première couche cristalline obtenue, déjà 

 presque décolorée, est dissoute dans une nouvelle 

 quantité d'eau bouillante, mêlée à de la terre ar- 

 gileuse et sablonneuse, évaporée jusqu'à pellicule 

 et abandonnée au repos. A mesure que le refroi- 

 dissement a lieu, des cristaux blancs, demi-trans- 

 parens, se manifestent, se déposent; c'est la Crème 

 de tartre. ( Voy. ce mot. ) 



5° Tartrate de potasse et de soude. Sel de Sei~ 

 guette ( du nom d'un pharmacien de la Rochelle). 

 Sel blanc , solide , amer , inaltérable à l'air , pur- 

 gatif, soluble dans l'eau , etc. On le prépare en 

 saturant l'excès d'acide du bi-tartrate de potasse 

 par le carbonate de soude , filtrant la liqueur et 

 faisant évaporer. Les cristaux obtenus sont régu- 

 liers, prismatiques, à huit ou dix pans inégaux , 

 snrtoutsi, d'après la méthode de Leblanc , on a eu 

 la précaution de tendre des fils dans la liqueur 

 concentrée. Dans le cas contraire , les prismes sont 

 coupés dans la direction de leur axe ; c'est ce qui 

 avait fait croire aux anciens chimistes que le sel 

 de Seignetle cristallisait en tombeaux. 



4° Tartrate de potasse et de fer. Sel obtenu en 

 faisant bouillir dans de l'eau un mélange à parties 

 égales de limaille de fer et de crème de tartre , fil- 

 trant la liqueur, évaporant , et faisant cristalliser : 

 ce Tartrate est en petites aiguilles verdâtres, d'une 

 saveur stiptique , inodore, etc. 



Au Tartrate de potasse et de fer, jouissant de 

 propriétés astringentes, toniques, anlichloroti- 

 ques , etc. , on préfère souvent en médecine le tar- 

 tre martial soluble , le tartre chalybé ,.la teinture 

 de mars tarlarisée, et les boules de Nancy qui ne 

 sont que des combinaisons de Tartrate de potasse 

 et Tartrate de fer. 



5° Tartrate de potasse et d'antimoine. V. Eméti- 

 qce. (F. F.) 



TARTUFFITE. (min. et géol. ) Sous ce nom et 

 sous celui de Pierre à odeur de truffe , plusieurs 

 naturalistes italiens ont désigné une substance 



