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rait dissimuler complètement la solution , les poils 

 étant très-courts et quelquefois nuls dans cet en- 

 droit. On sépare les oreilles en coupant leur car- 

 tilage à un tiers à peu près de leur longueur , en 

 ayant soin de laisser la plus grande partie attenant 

 à la peau et l'autre au crâne. Arrivé aux yeux, en 

 opère un tiraillement sur la peau pour faire tendre 

 la membrane clignotante et donner facilité de 

 séparer de la tête la peau des yeux , sans endom- 

 mager les paupières. 



Beaucoup de préparateurs s'arrêtent à ce point 

 dans le dépouillement de la tête des animaux; mais 

 au Musée d'Histoire natuelle , d'après les observa- 

 tions de mademoiselle Charpentier , préparateur 

 de Taxidermie , on le pousse plus loin , c'est-à-dire 

 que l'on dédouble les lèvres. Voici comment on 

 fait : on sépare avec un bon scalpel la peau inté- 

 rieure des lèvres d'avec la supérieure jusqu'aux 

 bords de la bouche , de manière à pouvoir enlever 

 toutes les fibres musculaires , qui , en se séchant, se 

 raccornissent et lui font prendre une mauvaise 

 forme. On enlève ensuite toutes les parties char- 

 nues de la tête, et à l'aide d'une curette, on 

 fait sortir le cerveau de la boîte. On peut , 

 pour plus de facilité , agrandir le trou occipital ; 

 mais ce moyen ne doit être employé que lorsque 

 la tête osseuse est pour toujours restée dans la 

 peau. La tête ainsi nétoyée , on passe aux mem- 

 bres , que l'on sort de leur gaîne et que l'on dé- 

 pouille jusqu'au bout des doigts , ce qui est facile 

 à faire pour les petites espèces ; mais pour les gros- 

 ses , on n'y parvient qu'en faisant une incision en 

 dessous , par laquelle on enlève toutes les parties 

 graisseuses et même les tendons , à l'exception 

 cependant, aux pattes de derrière, de celui qui 

 s'attache au talon, et que l'on appelle tendon 

 d' Achi'le. 



Le dépouillement ainsi fait , on passe à la pré- 

 paration de la peau, qui, dans les petites espèces, 

 consiste simplement à bien les imprégner de savon 

 arsenical et à les bourrer de manière à leur faire 

 reprendre leurs premières formes, après quoi on 

 les met dans un endroit sec et à l'ombre pour les 

 sécher, en ayant soin chaque jour de les retourner 

 pour éviter que le côté qui pose à terre s'échauffe 

 et s'abîme. Pour les gros animaux dont la peau 

 est dure , le savon arsenical ne suffit pas pour les 

 préserver des insectes rongeurs ; alors on emploie 

 un préservatif liquide qui, étant absorbé plus fa- 

 cilement, préserve la peau et la rend inaccessible 

 aux insectes. On donne à ce préservatif le nom de 

 Bain (1). Il faut, pour mettre les peaux dedans , 

 que ce liquide n'ait que 5o° de chaleur à peu près. 

 11 y a des animaux qui ont le derme si dur qu'il ne 

 suffit pas de les mettre une seule fois au bain ; alors 

 on est obligé de faire chauffer de l'eau, et d'y 

 ajouter de nouvelles quantités d'alun et de sel. 



(1) Le bain se compose d'eau d'alun et de sel marin. Pour 

 bien faire la préparation de ce bain , il faut metire les pro- 

 portions suivantes : eau, quatre pintes; alun, une livre ; sel 

 marin , une demi-livre. On fait bouillir le tout jusqu'à ce qne 

 la dissolution soit parfaite. 



Nous pouvons donner un exemple frappant pour 

 prouver ce que nous venons de dire , c'est que 

 l'Eléphant d'Asie mort dernièrement au Muséum 

 d'Histoire naturelle , et dont la peau seule pesait 

 sept cent trente-trois livres , a été mise au bain 

 sept ou huit fois et a reçu (comme disent les tan- 

 neurs) six cents livres de nourriture. 



Pour le dépouillement de ces gros Mammifères 

 et des Ruminans , nous avons à faire quelques ob- 

 servations très-utiles. Pour les animaux dont la 

 peau est dure, comme celle de l'Éléphant, et il y en 

 a un assez grand nombre , on est obligé , pour 

 les dépouiller, de fendre les membres depuis le 

 haut jusqu'en bas ; la queue ( quand ils en ont ) 

 doit être aussi fendue. 



Pour les Ruminans dont le cou est très-étroit 

 et la tête très-grosse , et quelquefois pourvue de 

 cornes , il est de toute impossibilité de retourner 

 celle-ci par le cou comme nous l'avons dit. On 

 est obligé de faire sous la gorge une incision qui 

 se prolonge un peu sous le cou. On doit calculer 

 en pratiquant celte ouverture l'espace qu'il faut 

 au juste pour faciliter le dépouillement, afin d'é- 

 viter d'avoir à faire une trop grande couture. Par 

 cettejneision on détache la peau de côté et d'au- 

 tre , on met à découvert le cou et ses dernières 

 vertèbres , et l'on sépare la tête du tronc près de 

 l'occiput. 



Dans les individus qui n'ont que de très-petites 

 cornes , on peut facilement pousser le dépouille- 

 ment jusqu'aux yeux et même dédoubler les lèvres 

 sans faire d'autre incision que celle du dessous de 

 la gorge. Mais dans ceux qui ont de grandes cor- 

 nes , comme notre Cerf à l'état adulte , il faut 

 pour dédoubler les lèvres et soulever la peau du 

 dessus de la tête, entre les yeux et les cornes, pra- 

 tiquer une incision tout autour des mâchoires et 

 près des dents pour retourner la peau du museau 

 sur elle-même , en ayant égard de ne pas endom- 

 mager les cartilages du nez , pour donner facilité au 

 passage d'un instrument tranchant en dessous de la 

 peau pour couper toutes les fibres qui pourraient 

 la retenir sur les os. Il faut prendre bien attention 

 lorsque l'on dépouille de cette manière une An- 

 tilope ou un Cerf, à ne pas couper ni enlever les 

 larmiers de leur cavité, parce qu'il est très-difficile 

 de les remettre en place. Après avoir fait le dé- 

 pouillement de la tête , comme nous venons ds 

 l'expliquer, il est une autre opération qui demande 

 assez de temps et surtout beaucoup de soin, et que 

 plusieurs préparateurs ont oublié de faire connaître 

 clans tous leurs ouvrages de Taxidermie . c'est le 

 dépouillement des jambes des Cerfs et Antilopes 

 que l'on peut faire, comme nous l'avons déjà dit, 

 en pratiquant dans le bas une incision à sa partie 

 interne, et enlever par-là tous les tendons, qui 

 pourraient, en séchant, leur faire prendre une 

 mauvaise forme. Ce moyen a l'inconvénient de 

 laisser voir toujours la place où l'on a fait l'inci- 

 sion, et quelquefois même lorsque l'on n'a pas eu 

 le soin de recoudre de suite la peau à cet endroit, 

 de ne pouvoir plus le faite joindre , tant elle se 

 raccourcit en séchant, Au Musée d'histoire natu- 



