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leur enveloppe extérieure. La plupart des Lézards, 

 par exemple, surtout ceux de petite taille , ont 

 une peau assez délicate pour que le moindre choc 

 l'endommage ; or, c'est là ce qu'il faut éviter, car 

 ici il n'y a plus d'organe protecteur propre à dis- 

 simuler les solutions de continuité que l'on fait à 

 l'enveloppe extérieure. Et cependant nous ne sau- 

 rions dire de quelle manière on peut les chasser 

 sans les léser. Quelques personnes conseillent 

 pour se procurer ces animaux bien entiers , de les 

 approcher sans en être aperçu , et de les frapper 

 sur le dos avec une baguette pliante. Ce coup , 

 lorsqu'il est bien porté , suffit pour leur briser la 

 colonne vertébrale et pour les empêcher de fuir. 

 Mais la première difficulté est de les approcher, 

 surtout lorsque la chaleur est intense et ensuite en 

 supposant qu'ils ne fuient pas à l'approche de 

 l'homme , il faut encore que le coup qu'on leur 

 porte soit assez ménagé pour que leur peau reste 

 intacte, ce qui, nous le répétons, n'est pas très- 

 aisé à obtenir. Le printemps est l'époque pendant 

 laquelle on réussit le mieux à les attraper, surtout 

 lorsqu'on connaît les trous dans lesquels ils se re- 

 tirent. Vers le commencement de cette saison , le 

 soleil , dont ils ont soif, les fait sortir de leur re- 

 traite d'hiver; la chaleur qu'il répand alors paraît 

 plutôt les étourdir que les vivifier. Lents encore à 

 se mouvoir , ils se laissent approcher sans trop 

 chercher à fuir , ce qui permet de boucher , soit 

 avec un mouchoir , soit avec tout autre corps, le 

 trou par lequel ils sont sortis. Ainsi privés de tout 

 moyen de retraite, on peut aisément les prendre 

 avec la main et sans les endommager. 11 faut tou- 

 tefois se défier de leur morsure, non qu'elle soit 

 dangereuse mais parce qu'elle peut quelquefois oc- 

 casioner une forte meurtrissure. Les Lézards ont 

 la queue tellement fragile, qu'il faut toujours évi- 

 ter de les retenir par cette partie ou de la frapper. 

 Cependant si , malgré toutes les précautions , on 

 la détachait du corps il ne faudrait pas négliger 

 de la prendre, surtout si l'espèce était rare, parce 

 qu'avec quelques soins on peut la replacer en les 

 montant. 



La chasse aux Ophidiens est sans contredit plus 

 dangereuse, la morsure de quelques espèces étant 

 venimeuse (nous renvoyons aux articles Crotale, 

 Trigonocéphale , Vipère, etc. , pour les caractères 

 de ces espèces). Ils sont cependant plus faciles à 

 attraper que les Lézards à cause de plus de len- 

 teur dans leurs mouvemens. Quoi qu'il en soit, 

 avant de se mettre à leur recherche, il faut se mu- 

 nir d'une paire de pinces à long manche, d'uu 

 sac de cuir renfermant une certaine quantité de 

 tabac en poudre et d'une trouble. Ce dernier in- 

 strument, fait d'un cercle en fer, armé de dents, 

 garni d'un filet en forme de poche et enmanché 

 d'un bâton de trois ou quatre pieds de long, est 

 destiné à prendre les Serpens; l'on peut même 

 très-bien s'en servir pour la chasse aux Lézards. 

 Lorsqu'on est à portée de l'un de ces Reptiles on 

 cherche à le couvrir au moyen de cette trouble, 

 et si l'on a été assez adroit pour réussir à l'arrêter, 

 l'on fait alors usage des pinces pour le saisir et , 



l'introduire dans le sac en cuir où il meurt, le ta- 

 bac étant pour lui un poison. 



Enfin la chasse aux Batraciens est comme celle 

 des Chéloniens , la moins dangereuse et la plus ai- 

 sée à faire. Les espèces de cet ordre sont en géné- 

 ral lourdes et ne peuvent échapper par la fuite. 

 Il n'est point de moyen plus sûr pour ne pas les 

 endommager, que de les prendre avec la main nue 

 ou couverte d'un gant si l'aspect repoussant de ces 

 animaux faisait naître de la répugnance. C'est or- 

 dinairement dans les lieux bas et humides que les 

 Batraciens se trouvent. 



A l'exception des grandes espèces, les Reptiles, 

 comme nous le dirons , sont peu propres a être 

 montés. Les couleurs vives et brillantes dont la 

 plupart sont parés , s'effacent ou changent com- 

 plètement à mesure que la peau sèche ; aussi est- 

 ce avec raison qu'actuellement on les conserve eu 

 grande partie dans l'esprit de vin. C'est encore le 

 moyen le plus efficace. 



Pèche aux Poissons. Il est une foule de manières 

 de faire cette pêche. Dans les eaux douces , de 

 simples filets, des lignes, etc. , suffisent pour se 

 procurer toutes les espèces qui les habitent. Mais 

 dans les grandes masses d'eau que renferment les 

 bassins de l'Océan, de la Méditerranée, etc., tous 

 ces petits moyens sont insuffisans. Nous ne nous 

 arrêterons pas à indiquer quels sont ceux que l'on 

 emploie, nous dirons seulement qu'en suivant les 

 grandes pêches qui f e font sur nos côtes , on est 

 à peu près sûr de se procurer toutes les espèces de 

 Poissons qui habitent nos mers. 



La seule préparation que l'on doive faire subir 

 à un Poisson que l'on vient de prendre, est de bien 

 le débarrasser des mucosités qui l'enveloppent et 

 de le plonger dans l'alcool. 



Pêche aux Crustacés. Si nous donnons le nom 

 de pêche aux moyens que l'on met en usage pour 

 prendre les Crustacés, c'est que ces animaux vi- 

 vent dans l'eau ; on se sert généralement de filets 

 pour les prendre. Au reste, on s'en empare si aisé- 

 ment et de tant de sortes de manières , que nous 

 croyons inutile d'insister sur ce point. 



Les Crustacés se conservent très-bien et très- 

 long-lc mps dans le sel marin. Après un séjour de 

 quelques mois dans cette matière, leurs couleurs 

 n'en sont même que faiblement altérées. On doit 

 donc en faire usage , surtout si l'on a à les trans- 

 porter dans des pays éloignés; car, outre l'avan- 

 tage dont nous venons de parler, ce procédé offre 

 encore celui de conserver ces animaux parfaite- 

 ment intacts, ce qui est à considérer, surtout 

 lorsqu'on veut les monter. 



Les Mollusques qu'il est aussi facile de se pro- 

 curer que les Crustacés , surtout quant aux gran- 

 des espèces , ne peuvent déjà plus être montés. Le 

 lest seul des espèces qui en sont pourvues est sus- 

 ceptible de conservation. Pour l'animal, il se dé- 

 colore et se racornit même, quelque précaution 

 que l'on prenne et quelque moyen que l'on em- 

 ploie pour le maintenir dans son état naturel. 



Si nous ne parlons pas de la chasse à faire aux 

 Insectes, c'est que déjà aux articles Injectés et 



