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mousse, de la paille, du coton et des plumes qu'il 

 arrange avec assez d'art. La ponte est de quatre 

 œufs d'un pris bleu , tacheté de jaune foncé. Pen- 

 dant l'époque des amours le mâle a un petit ra- 

 mage assez agréable: dans toute autre saison il n'a 

 qu'un cri triste , qu'il répèle fort souvent. 



La seconde espèce que Cuvier donne à ce genre, 

 est le Todier bleu , Tod. cœruleus , Lath. TouLes 

 ses parties supérieures sont de couleur bleue, et 

 les inférieures orangées, avec la gorge blanche. 



Cette espèce habite l'Amérique. (Z. G.) 



TOD1RAMPIIE, Todlramphus. (ois.) M. Lesson 

 a créé ce nom générique pour quelques espèces 

 dont nous avons fait un groupe du genre Martin- 

 pêcheur (voy. ce mot). L'espice type de ce genre 

 est figurée dans notre Atlas, pi. 694, fig> 3- (Z. G.) 



TOILE D'ARAIGNEE, (moll.) Nom vulgaire 

 du Conus arenosu.i. 



TOILE A MATELAS, (moll.) Le Murex melon- 

 ■gêna de Linné appartenant au genre Pyrule. 



TOIT CHINOIS, (moll.) Nom marchand d'une 

 coquille du genre Calyptrée. (Guér.) 



TOLUT, Toluifera. ( bot. phan.) Linné, en 

 créant ce genre, a été induit en erreur par des 

 fruits étrangers à cet arbre élevé, très-branchu , 

 des environs deTolut, dans l'Amérique du Sud ; 

 dès que l'on a pu se procurer la vue de la plante 

 vivante , il a été facile de la placer dans la famille 

 des Légumineuses et dans le genre auquel elle ap- 

 partient : jusque-là on l'inscrivait parmi les Téré- 

 binthacées. Le Myroxyle qui fournit le Baume de 

 Tolut, Myroxylum toluiferum, se rapproche beau- 

 coup de l'autre espèce de laquelle on obtient le 

 Baume du Pérou, AI. balsamiferum, surtout de 

 celui qui est en coque; mais il en diffère, quoi 

 qu'en dise Baume. L'un et l'autre baume s'em- 

 ploient aux mêmes usages ; on préfère le premier 

 au second, à cause de son odeur plus suave, de sa 

 saveur douce et agréable. Voy. au mot Myroxyle, 

 tom. V, pag. 56g. (T. d. B.) 



TOMATE , Lycopersicum esculentum. ( bot. 

 phan. et agr. ) En traitant de la Morelle au t. V, 

 pag. 445 , j'ai promis de m'occuper ici de la To- 

 mate, appelée par Linné Solarium lycopersicum et 

 que Dunal a depuis élevée au rang de genre. Celte 

 planle appartient toujours à la famille des Sola- 

 nées et a reçu les noms vulgaires de Pomme d'a- 

 mour (j'ignore pourquoi), de Pomme d'or, à 

 cause du rouge j aune ou mordoré de sa pulpe , et 

 Pomme du Pérou, parce qu'elle est originaire de 

 celte contrée célèbre. Ou la cultive beaucoup 

 dans les régions méridionales de l'Europe , et 

 même dans les jardins à Paris, où elle prospère 

 quand on sait lui donner une exposition chaude. 

 C'est une plante alimentaire et d'ornement. 



De ses racines fusiformes annuelles s'élèvent 

 des liges, hautes de un à deux mètres, velues, 

 charnues , en partie couchées , qui se garnissent 

 de feuilles irrégulièrement pinnées , incisées, hui- 

 lées , légèrement ciliées , d'un vert très-foncé; les 

 fleurs qui les décorent sont réunies en grappes 

 simples ; il leur succède des fruits rouges , très- 

 gros, comprimés au sommet, comme plissés à la 



base , profondément sillonnés sur les côtés , et 

 portés deux ensemble par des pétioles sortant de 

 l'aisselle des feuilles supérieures. Ces fruits sont 

 remplis d'un suc légèrement acnfa , agréable au 

 goût, mais ayant un peu l'odeur nauséeuse des 

 autres Solanées. On exprime ce jus pour en faire 

 des potages, des sauces, auxquels il donne la cou- 

 leur des bisques d'écrevisses. Tandis qu'aux An- 

 tilles ces fruits sont employés contre l'ophthal- 

 mie et les maladies putrides , les Italiens les man- 

 gent crus et en salad;. Nous autres Français nous 

 les faisons servir à l'assaisonnement des viandes , 

 ou bien on les porte cuits sur les tables ou confits 

 dans le vinaigre. C'est une sorte de régal pour les 

 habitans di j s rives de la Méditerranée. 



On ne connaît qu'une espèce de Tomate , mais 

 on lui compte plusieurs variétés , grandes ou pe- 

 tites, chez qui les fruits sont parfaitement ronds, 

 ovales , pyriformes , à surface unie ou sillonnée. 

 Le type les a petits , ronds , réguliers et hâtifs. 

 Tontes les variétés se cultivent de même. La 

 graine se sème sur couches dans nos départemens 

 du nord et du centre , en pleine terre bien prépa- 

 rée dans ceux du sud; lorsque le plant est assez 

 fort, on le repique à une bonne exposition et on 

 l'arrose durant les grandes chaleurs. La graine ne 

 conserve pas long-temps sa propriété germina- 

 nalive; en attendant le moment des semailles, il 

 faut la tenir en un lieu frais et non humide. 



(T. n. B.) 



TOMENTEUX, Tomentosus. (bot. phan.) Ad- 

 jectif dérivé du mot latin tomentum , qui signifie 

 duvet court, très-serré, offrant à nos yeux une 

 certaine ressemblance avec un tissu de drap. On 

 abuse souvent de cette expression dans la compo- 

 sition du nom spécifique de beaucoup de plantes, 

 et pour caractériser des entrelacs de poils diffé- 

 rens ; il ne faut se servir du mot Tomenteux que 

 pour ceux qui sont grossièrement bourrés, comme 

 les poils des liges et des feuilles du Bouillon blanc, 

 Verbascum thapsus ; quand ils soûl fins, doux et 

 longs , il convient d'employer le mot laineux , la- 

 iialus , pour peindre à la pensée la partie supé- 

 rieure de la lige d'une espèce de Carthame , Car- 

 thamus ylanatua ; et lorsque les rameaux et les 

 ieuilles sont revêtues d'un fin coton très-blanc , 

 comme dans 1 Oreille de souris , Cerastium tomen- 

 tosurn , pour être vrai et donner une idée juste de 

 ce caractère, faites usage du mot cotonneux, 

 gossypinus. Comme on le voit, c'est une faute grave 

 que d'inscrire comme synonymes les mots coton- 

 neux, laineux et Tomenteux. Voy. au surplus 

 notre article Poils, tom. VIII, pag. 188 à 190. 



(T. d. BO 



TOMIQLE, Tomicus. (ins.) Genre de l'ordre 

 des Coléoptères , famille des Xylophag^s , établi 

 par Lalreille et répondant à celui de Bostrichus 

 de Fabncius, moins quelques espèces, composant 

 le genre Platypus , ainsi que les Hylésinos du 

 même. Leur corps est cylindrique , avec la tète 

 globuleuse, s'enionçant dans le corselet, les pal- 

 pes très-petits et coniques, les antenn :s de onze 

 articles, courtes et terminées en massue; mais 



