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calice renflé, présentant l'aspect et la forme d'une 

 fraise en pleine maturité. 



Une remarque assez singulière, c'est que', mal- 

 gré l'opinion généralement adoptée , les abeilles 

 ne butinent point sur les corolles des Trèfles des 

 prés, T. pratense , quoi qu'elles soient abondam- 

 ment mellifères. La raison de ce fait se trouve dans 

 la disposition des pétales, lesquels, étant soudés 

 par la base, forment un tube trop long pour que 

 l'abeille puisse introduire sa trompe jusqu'au fond 

 du calice, où se trouvent les glandes nectarifères. 

 Il n'en est pas ainsi pour le Trèfle blanc , T. al- 

 bum, également commun dans nos prairies; sa 

 fleur est construite autrement , le tube y est plus 

 court, et par conséquent donne plus de facilité à 

 la trompe de l'insecte pour arriver au nectaire. 



Tous les animaux aiment à brouter les diverses 

 espèces de Trèfles ; ils les rencontrent dans les plai- 

 nes comme au pied de nos basses Alpes et de nos 

 Pyrénées, partout où la terre est légère, fraîche et 

 profonde. Leurs racines pivotantes prennent beau- 

 coup d'accroissement en longueur et en diamètre. 

 Une prairie semée en Trèfles est en plein rapport 

 à sa seconde année, et permet d'y faire de deux à 

 cinq coupes par an. I! faut redouter la fraude 

 quand on est obligé d'acheter de la graine par la 

 voie du commerce. Il arrive souvent, que celte 

 graine, dont on tire une couleur jaune, est em- 

 ployée à certaines opérations manufacturières, qui 

 lui oient sa propriété végétative, et ensuite ache- 

 tée à Rouen , particulièrement, par des marchands 

 de mauvaise foi, qui , sous prétexte de la nettoyer, 

 lui donnent, quoique vieille et gâtée, l'apparence 

 d'une bonne graine, d'une graine nouvelle, au 

 moyen du soufre et du sulfate de fer, et celte ap- 

 rence est telle qu'il est difficile de reconnaître la 

 sophistication. En Angleterre, on a prononcé de 

 fortes amendes contre les préparateurs de Trèfle j 

 la France devrait également sévir contre ces mi- 

 sérables : l'intérêt de l'agricullure l'exige impé- 

 rieusement. 



Pour donner de la valeur à ses champs et h ses 

 prairies, le cultivateur doit s'attacher de préfé- 

 rence : i° au Trèfle des prés , T. pratense , qui 

 réussit également bien durant les années sèches et 

 les années pluvieuses ; les extrêmes de ces deux 

 circonstances exercent seuls une influence fâ- 

 cheuse sur les produits de sa récolte : heureuse- 

 ment ces extrêmes sont rares; 2 au Trèfle incar- 

 nat, T. incarnatum , plus connu dans nos départe- 

 mens du Midi sous le nom de Farouch ; cette espèce 

 excellente est très - précoce et annuelle ; elle se 

 sème d'elle-même quand on laisse sa graine at- 

 teindre une parfaite maturité ; quand on l'associe 

 au Sarrazin , on obtient , dans le terme d'une an- 

 née, trois récolles, un abondant pâturage et une 

 terre ensemencée , le tout moyennant deux la- 

 bours seulement; 5° au Trèfle de Hongrie, T. 

 pannonicum, qui, malgré sa dénomination, est 

 spontané sur nos Cévennes et nos basses Alpes; 

 son fourrage, quoique élevé de soixante centimè- 

 tres , est tendre et fortement appelé par les Mou- 

 tons et les Vaches. 



Les Trèfles doivent entrer dans l'assolement 

 d'une ferme bien régie ; en fournissant plus à la 

 terre qu'ils ne lui ont demandé, ils la préparent à 

 la fertilité ; les blés qui leur succèdent donnent 

 toujours une superbe récolte. Comme fourrage , 

 il convient néanmoins de n'en laisser manger 

 qu'une petite quantité quand il est en pleine vé- 

 gétation , pour éviter aux animaux la maladie 

 que l'on nomme tympanite ; mais en sec, ils peu- 

 vent impunément en consommer : ils en acquiè- 

 rent de l'embonpoint , il augmente la sécrétion du 

 lait chez les Vaches, et lui donne, ainsi qu'au 

 beurre, une saveur très-agréable. (T. d. B.) 



TREMBLE, (bot. phan.) C'est le nom de deux 

 espèces de Peuplier, le Populus tremula et le Po- 

 putus tremuloides. Il leur a été donné de la trému- 

 lation que leurs feuilles éprouvent au moindre 

 vent par suite de la ténuité et de la longueur des 

 pétioles qui les portent. L'écorce de ces deux ar- 

 bres est un excellent fébrifuge ; le principe immé- 

 diat , que l'on a désigné par le mot Populine est 

 fourni plus abondamment encore par leurs feuil- 

 les (voyez au mot Peuplier). (T. d. B.) 



TREMBLEMENT DE TERRE. ( gèol. ) On 

 nomme ainsi les vibrations plus ou moins violen- 

 tes qu'éprouve le sol , et qui sont ordinairement 

 accompagnées de bruits semblables à celui du ca- 

 non , au fracas de voitures roulant sur le pavé, ou 

 à d'immenses éboulemens. Pour les détails relatifs 

 à ces sortes de phénomènes. Voyez l'article Terre. 



(A. R.) 



TREMELLE, Tremella. (bot. crypt. ) Cham- 

 pignons. Nom donné à beaucoup de Champignons, 

 et même à des plantes gélatineuses qui constituent 

 aujourd'hui le genre Nostoch et la tribu des Tre- 

 mellinics. Les caractères du vrai genre TremeUe, 

 étudié par Persoon, Fries et beaucoup d'autres, 

 sont les suivans : Champignons gélatineux , homo- 

 gènes, presque pellucides, de forme variée, lobés 

 ou repliés; surface tantôt lisse, tantôt recouverte 

 d'une poussière glauque formée par les sporules ; 

 texture fibro-cellulaire ; sporidies nues, dispersées 

 dans le tissu vers la surface , et se répandant sur 

 celte surface, qui ne présente aucune papille; cou- 

 leur ordinairement jaune ou orangée; forme assez 

 analogue aux lobes du cerveau ou aux circonvo- 

 lutions intestinales. 



La plupart des Tremelles croissent sur le tronc 

 ou les branches des arbres morts. Nous représen- 

 tons, pi. 700, fig. 2, la Tremella mesenterica, Retz. 

 Champignon membraneux , gélatineux, d'un jaune 

 orangé, très-plissé, lobé et ondulé. Cette espèce 

 vit en Europe et eu Amérique. 



La Tremella sarcoldes, With. , Bull. , forme un 

 champignon gélatineux, visqueux, mollasse, d'une 

 couleur variable, souvent violette, rouge, verdâ- 

 tre, brune ou même noire. Ont la rouve sur la terre, 

 au pied des arbres, dans toute l'Europe. Nous la 

 représentons pi. 700, fig. 2 a. (F. F.) 



TRÉMIÈRE, Alcea. (bot. phan.) J'ai déjà dit, 

 t. VIII , p. 528, que sous le nom vulgaire de Tré- 

 mière, ainsi que sous ceux de Rose Trémière et Rose 

 de Damas, on désignait un beau genre de la Mo- 





