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gélales. Ce genre fait partie* delà famille des Ru- 

 biacées , et se compose de deux espèces , le F. 

 hispida et le F. muralis, plantes annuelles des ré- 

 gions méridionales de l'Europe, où elles se mon- 

 trent en fleurs depuis le mois de mai jusqu'à la fin 

 de juillet. Leurs liges montent au pins à douze, 

 ou quatorze centimètres. (T. ». B.) 



VAISSEAUX, (akat.) En histoire naturelle on 

 désigne d'une manière générale soits ce nom tous 

 les conduits ou canaux qui entrent dans la com- 

 position d'un être organisé, et qui servent à con- 

 tenir et à transmettre un liquide quelconque. Les 

 analomistes ont plus particulièrement appelé ainsi 

 les artères , les reines et les Vaisseaux lymphati- 

 ques , et ils ont désigné sous le nom de conduits 

 des Vaisseaux qui renferment et qui transmettent 

 le produit des sécrétions , ou bien des canaux os- 

 seux, cartilagineux, etc., qui ne donnent passage 

 à aucun liquide. D'après leur manière de voir, 

 l'ensemble des artères constitue le système arté- 

 riel ou système vasenlaire à sang rouge ; la réu- 

 nion des veines forme le système veineux ou vas- 

 culaire b sang noir, et les Vaisseaux lymphatiques 

 constituent avec les ganglions du même nom, le 

 système absorbant ou lymphatique. Quant aux 

 Vaisseaux excréteurs des glandes , nommés con- 

 duits hépalhiques , salivaires , Jactifères, etc. , ils 

 désignent aussi l'ensemble ou le système vasen- 

 laire delà bile, de la salive, du lait, etc. Il semble- 

 rait d'après cela que les analomistes aient voulu 

 donner aux mots Vaisseaux et conduits des signi- 

 fications bien distinctes; ils emploient aussi le mot 

 conduit pour désigner un canal de communication 

 dans lequel il ne circule ordinairement aucun li- 

 quide : tels sont le conduit auditif, le conduit 

 guttural, de l'oreille; etc., etc. Ainsi le mot Fais- 

 seau perdrait en partie de sa vraie acception , tan- 

 dis que le mot conduit en aurait deux bien diffé- 

 rentes ; il nous semblerait donc plus convenable 

 de désigner les conduits des glandes par les noms 

 de F aisseaux excréteurs , afin de les distinguer des 

 Vaisseaux artériels , veinenx ou lymphatiques, et 

 de conserver le mot conduit pour désigner tout 

 canal osseux ou non osseux, dans lequel il ne cir- 

 culerait pas de liquide, au moins d'une manière 

 immédiate. (Foy. les art. Artères, Veines Lym- 

 phatiques.) (M. S. A.) 



VARE ou WAKE (Mm. ) Nom d'une roche ho- 

 mogène , tendre , se fondant facilement au chalu- 

 meau en un émail noir, ne happantpas à la langue, 

 d'une pesanteur spécifique de 2,55 à 2,89, et fai- 

 sant ordinairement mouvoir l'aiguille aimantée. 

 Ses couleurs varient ; elle offre différentes teintes de 

 vert, d embrun et de rougeâtre. Elle a beaucoup de 

 rapports avec les argiles , mais elle offre un tissu 

 homogène beaucoup plus compacte, et elle ne 

 forme pas de pâle comme ces dernières. La Vake 

 paraît appartenir à la formation basaltique; elle 

 l'orme des filons ou des couches dans les roches de 

 basalte. f (Guen.) 



VALERIANE, Fuler'uma. (eot. niAN. ) Avant 

 de parler de ce genre devenu type d'une petite l'a - 

 ILille, n.tttons-iious en garde contre les herbo- 



ristes qui, sous le nom de Valériane, nous ven- 

 dent l'Eupatoire chanvrin , Eupatorium carmabi- 

 num. Quoique cette substitution soit des plus gros- 

 sières, il est bon d'apprendre à distinguer les deux 

 plantes. L'odeur forte et caractéristique de la Va- 

 lériane n'a aucune analogie avec celle de l'Eupa- 

 toire qui se rapproche, étant fraîche, de l'odeur 

 des Carottes que l'on ratisse; elle perd celle odeur 

 par la dessiccation, tandis que celle de laValériane 

 persiste et même ne fait qu'augmenter. La forme 

 des racines diffère également : la racine stimulante 

 et sudorifique de la Valériane consiste en un fais- 

 ceau de radicelles partant toutes du collet, tandis 

 que la racine vomitive de l'Eupatoire est nue, al- 

 longée , droite , quelquefois contournée , longue 

 de deux à dix centimètres , seulement munie 

 a son extrémité inférieure de radicelles très- 

 ténues. 



Le genre f aleriana fait partie de la Triandrie 

 monogynie ; il est composé de plus de soixante es- 

 pèces herbacées et vivaces, ayant toutes les feuilles 

 opposées, sans stipules, entières ou diversement 

 découpées j et les Heurs disposées en panicule ou 

 en corymbe terminal. Les bestiaux mangent avec 

 plaisir ces plantes, qui figurent très-bien dans nos 

 jardins d'ornement a cause de la grandeur et de 

 l'élégance de leur port et de leur fouillage glau- 

 que. La médecine humaine, et vétérinaire font 

 usage de leurs racines , surtout de la Valériane 

 des bois, V . oljicinalis. Les Orientaux recherchent 

 celle de la Valériane des montagnes , V. ceitica, 

 pour parfumer leurs bains; dans 1 Inde, c'est la 

 V ' . jatumansi (Roxburgh) qui pullule sur les eaux 

 du Gange; on pourrait employer au même usage 

 la Valériane des marais, V. divica, dont les ra- 

 cines sont très -odorantes et peut-être plus agréa- 

 bles. En Sicile et dans l'Italie méridionale, on 

 mange en salade les jeunes pousses de la F. rtibra 

 que l'on trouve sur les montagnes sèches, où celte 

 plante prend un rapide accroissement, mais où 

 elle est sujette à voir sa tige, haute d'un mètre, 

 brisée par les gr-ands vents et parles orages : elle 

 est représentée pi. 712, fîg. 1. Nous cultivons , 

 sous le nom de Doucette, la Valériane maciie , F. 

 locusta , dont quelques botanistes modernes ont 

 fait un genre distinct , comme nous allons le voir 

 au mot suivant. (T. d. B.) 



VALÉRIAINELLE , Falerianella. (bot. phan.) 

 Genre fondé par Tournefort d'après Columna, 

 puis supprimé par Linné, rétabli par Moench sous 

 le nom de Fedia, par Adanson sous celui de Po~ 

 lypremum , enfin par le plus grand nombre des bo- 

 tanistes modernes avec sa dénominalion primi- 

 tive. Outre la Doucette, à laquelle nous avons 

 consacré un article au mot Mâche, t. IV, p. 545, 

 le genre Falerianella renferme plusieurs espèces 

 annuelles à tiges dicholomcs spontanées dans les 

 champs cultivés de l'Europe, de l'Asie et du con- 

 tinent américain. Toutes peuvent êire mangées en 

 salade, comme toutes sont du goût des troupeaux. 

 Soyer-Wilkmel, de Nancy, nous a l'ait connaître 

 le plan très- intéressant de la monographie qu'il 

 prépare sur ces plantes étudiées sous le rapport 



