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d'un vert jaunâtre foncé, nuancé de grisâtre ; le 

 ■croupion d'un jaune verdâtre, et les pennes de la 

 queue et d'S aies noires. 



On rencontre cet oiseau en Italie, en Grèce, 

 en Turquie, dans le midi de la France, rarement 

 dans le nord. Le cliant du mâle est agréable et 

 varié. La femelle place son nid sur les arbres 

 touffus des campagnes et des jardins, particuliè- 

 rement sur les cyprès, surtout en Italie : elle le 

 construit de laine , de crin el de plumes. La ponte 

 est de qoalre ou cinq œufs blanchâtres, avec de 

 grandes taches d'un ronge de brique. Selon Vieil- 

 lot , le mâle s'allie facilement avec une femelle 

 serin, et il résulte de celle alliance, des petits qui 

 peuvent se reproduire jusqu à la troisième géné- 

 ration. (Z. IL j 



VENUS, ternis, (mou.. ) Genre d'Acéphales 

 établi par Linné pour des coquilles que Lauiarck 

 crut devoir diviser, réservant ce nom de Vénus 

 aux espèces qui présentent trois dents cardinales 

 sur chaque valve , et formant avec celles qui , 

 outre ces trois dénis cardinales, en offrent une 

 quatrième latérale, le genre ( ylhérée. Mais comme 

 depuis l'on a reconnu que celte distinction était de 

 peu de valeur, puisque l'on voit cette dent exister 

 ou manquer dans des individus d'une même 

 espèce , et qu'il y avait des passages insensibles 

 entre les deux genres, quelques ailleurs, et M. de 

 Blainville le premier , onl cru devoir les réunir et 

 rétablir le genre Vénus tel que l'avait créé Linné. 

 Les caractères génériques des Vénus sont : ani- 

 mal ovale ou arrondi, assez épais , enveloppé par 

 un manteau ouvert dans tout son côté antérieur 

 et inférieur, et dont les bords ondnlcux sont gar- 

 nis de cirrhes tantaculaires sur un seul rang; tubes 

 plus ou moins allongés et presque constamment 

 réunis; branchies larges , courtes, libres; bouche 

 petite, semi-lunaire, pourvue d'appendices labiaux 

 assez petits ; pied grand, comprimé, tranchant, 

 un peu variable ; coquille solide , assez épaisse , 

 régulière , parfaitement équivalve et non plus 

 ou moins équilatérale; sommets bien marqués, 

 inclinés en avant; charnière composée de trois 

 ou quatre dents cardinales rapprochées ; liga- 

 ment épais , souvent arqué , bombé à l'extérieur ; 

 deux impressions musculaires réunies par une 

 ligne étroite excavée plus ou moins profondément 

 en arrière ; une troisième impression petite en 

 «Tant de l'antérieure, pour le muscle rétracleur du 

 pied. Ainsi défini , le genre Vérwis comprend un 

 grand nombre d'espèces que l'on a cherché à 

 réunir en groupes pins ou moins nombreux , en 

 prenant en considéra ion les caractères à l'aide 

 desquels quelques auteurs avaient formé différens 

 genres : tels sont, par exemple, le nombre et la 

 disposition des dents , la position des impressions 

 musculaires ou du ligament., et enfin la forme gé- 

 nérale et la disposition externe de la coquille. 



Les Vénus sont des auimaux que l'on rencontre 

 dans toutes les parties du monde. Leurs mœurs et 

 leurs habitudes sont généralement peu connues. 

 Cependant l'on sait qu'ils habitent constamment 

 sur le bord de la mer dans les fonds sablonneux , 



mais a une petite profondeur. II en est parmi elles 

 qui sont recherchées dans les collections , soit à 

 cause de leur rareté , soit h cause des couleurs ou 

 des lames en épines plus ou moins élevées qui 

 ornent leur surface. 



■Dans quelques ports de mer on recherche les 

 Vénus comme aliment; elles y remplacent même 

 les Huîtres. L'une d'elles , que l'on connaît vul- 

 gairement sous le nom de Clovisse, est la V. croi- 

 sée , V, decassata, Lin. : représentée dans notre 

 pi. 7 1 5 , f . 2 , remarquable par les variétés locales 

 qu'elle offre ; elle est de forme ovale, transverse , 

 inéquilalérale , arrondie aux deux extrémités , 

 quelquefois anguleuse en arrière ; sa surface exté- 

 rieure est treillissée par des stries longitudinales 

 et transverses. Le 1jord cardinal , assez étroit , 

 porte trois dents cardinales divergentes sur cha- 

 que valve. La coloration interne est généralement 

 blanche ; quelquefois cependant elle est jaunâtre , 

 et assez souvent on voit, vers l'extrémité posté- 

 rieure des valves, une tache nuageuse violette. La 

 coloration extérieure est très-variable; dans cer- 

 tains individus elle est d'un blanc cendré , sans 

 taches; dans d'autres elle est d'un roux ferrugi- 

 neux , et enfin d'autres fois elle est d'un brun 

 foncé. Celte espèce , que l'on trouve en très- 

 grande abondance dans tout l'Océan et dans la 

 Méditerranée, se rencontre également au Chili et 

 dans l'océan Pacifique. Son analogue fossile se re- 

 trouve même à Orsay, déparlement de Seine-et- 

 Oise. (H. H.) 



VER A SOIE, (écon. rtjr.) Ailleurs on s'est oc- 

 cupé sous le rapport enloaiologique de la larve 

 connue vulgairement sous le nom de Ver a soie 

 (voy. tom. I , pag. 477 et ^78) , nous allons en ce 

 moment la considérer comme base d'une culture 

 très-importante et comme source première d'une 

 industrie manufacturière des plus lucratives , et 

 en même temps faire servir nos observations per- 

 sonnelles aux hommes de sens qui voudront opé- 

 rer après s'être bien et dûment iustruits. 



Depuis quelques années l'éducation du Bombyx 

 du mûrier a pris, en Franco, une extension re- 

 marquable; on l'adopte, on la suit avec persévé- 

 rance et certains succès là où naguère encore elle 

 était à peine un objet desimpie curiosité, disons 

 plus où l'on en ignorait jusqu aux plus simples élé- 

 mens. Cette propagation est due , d'une part , à la 

 mode que sollicite sans cesse un enthou-iamie ir- 

 réfléchi, de l'autre, au perfectionnement apporté 

 dans les procédés du tirage et du filage de la soie, 

 ainsi qu'à l'invention de plusieurs mécanismes 

 nouveaux qui diminuent non seulement les frais 

 d'établissement, mais en cura ceux d'entretien. 

 Dans les vallées de la Loire et de l'Allier, où la 

 culture du Ver à soie fut très-brillante a i seizième 

 siècle, on plante aujourd'hui beaucoup de m&- 

 riers, oa donne des soins aux vieilles liges échap- 

 pées à la ruiue déterminée par de pauvres récol- 

 tes successives et par les froids rigoureux qui si- 

 gnalèrent diverses années aux dix-septième e„ dix- 

 huitième siècles ; déjà , les cocous que l'on y ob- 

 tient fournissent une belle soie. Rien de mieux 



