106 A. Sperlich. 



m Form und Farbe mannigfaltigen Ballungen, die regelmäßig 

 in gerbstoffhältigen Zellen bei Einführung von Organschnitten 

 in Chlorzinkjod entstehen, beteiligt ist oder nicht. 1 Zu diesem 

 Zwecke wurde Jod, in verschiedener Lösung und auf ver- 

 schiedene Weise angewandt, rücksichtlich seiner Wirkung auf 

 die im Zellsaft gelösten Gerbstoffe geprüft und dabei das im 

 folgenden mitgeteilte Verfahren als brauchbares Mittel zur Fest- 

 haltung und allgemeinen Erkennung der chemisch bekanntlich 

 durchaus nicht gleichartigen Tannoide befunden. Einige dieser 

 Versuche werden, soweit sie zur Begründung der Vorschrift 

 oder zum Verständnisse der Reaktion beitragen, später be- 

 sprochen. 



1. Die Ausführung und das Bild der Reaktion. 



In ein kleines, ungefähr 5 cm" fassendes Glasröhrchen 

 (Stoffhälter) gibt man einen l bis 2 mm 2 messenden Jod- 

 splitter und gießt 1 cm 3 Wasser darauf. Ob destilliertes Wasser 

 oder Brunnenwasser, ist belanglos. Ohne durch Schütteln 

 eine raschere Lösurig des Jods erwirken zu wollen, werden 

 die vorbereiteten, zunächst in Wasser liegenden, lebenden 

 Organschnitte in das noch völlig farblose Jodwasser ein- 

 geführt, w T obei zu beachten ist, daß die Schnitte völlig unter- 

 tauchen. Die Häufung von Schnitten im Röhrchen verdirbt die 

 Reaktion; im allgemeinen ist es ratsam, bei Vorhandensein 

 mehrerer Schnittproben eine entsprechende Anzahl von Gläs- 

 chen bereitzustellen. Je nach Schnittgröße empfiehlt es sich, 

 zwei bis höchstens vier Schnitte in ein Röhrchen zu bringen. 

 Die Schnitte müssen sorgfältig ausgeführt werden. 



Je sauberer der Schnitt, umso schöner die Reaktion; allzu 

 dicke Schnitte beeinträchtigen die Reaktion in ähnlicher 

 Weise wie die Häufung von Schnitten im Röhrchen. Ist in- 

 folge von Luft, die in größeren Interzellularen oder im Geflecht 

 der Trichome festgehalten wird, ein Untertauchen der zarten 

 Schnitte unmöglich, so muß die Luft vorher wenigstens soweit 

 entfernt werden, daß die Schnitte in dem Reagens schweben. 

 Das kann, um das zeitraubende Behandeln mit der Luftpumpe 



1 Es ist dies die alte Sanio'sche Gerbstoffreaktion, von deren einstiger 

 Anwendung ich begreiflicherweise zunächst nichts wissen konnte. 



