Jod als Reagens für Gerbstoffe. 1 «So- 



und Gerbstoffe als Reservematerial sich ersetzen, H. Mo eil er 

 verwendet die an den untersuchten Objekten gemachten ähn- 

 lichen Erfahrungen zur Stützung der Ansicht, daß die Gerb- 

 stoffe, da sie stets dort zu finden, wo Kohlenhydrate wandern, 

 die Wanderform des Kohlenhydratmaterials sind. Hierbei ist,, 

 wie Czapek 1 bemerkt, der Einfluß der Pfeffer'schen Idee 2 

 von der auf Grund der leichten Veränderlichkeit und Aktions- 

 fähigkeit der Tannoide möglichen Bedeutung dieser Körper 

 für den Transport von Zelle zu Zelle unverkennbar. 



Ungünstige Erfahrungen mit anatomisch-mikrochemischen 

 Methoden veranlaßten Gregor Kraus 3 die Gerbstoffrage auf 

 Grund makrochemischer Bestimmungen mit reichem Unter- 

 suchungsmaterial neu anzugehen. Die Versuche über den 

 Lichteinfluß führen ihn zu vollkommen gleichen Resultaten 

 wie seinerzeit Westermaier und auch die makrochemisch 

 nachgeprüfte und bestätigt gefundene Tatsache von der 

 Wanderung der Gerbstoffe aus den Assimilationsorganen in 

 den Stamm ist eine Erweiterung und Bekräftigung der Befunde 

 Westermaier's, der sich bekanntlich bemühte, in den unter- 

 suchten Organen »Gerbstoffbrücken« aufzudecken. Da 

 Kraus' Bestimmungen aber auch nirgends eine Abnahme 

 der Gerbstoffe erkennen lassen, rinden wir es begreiflich, 

 wenn er schließlich im allgemeinen zur Sachs'schen Auf- 

 fassung von der Exkretnatur dieser Stoffe zurückkehrt und 

 ausdrücklich betont, daß der Parallelismus im Einfluß der 

 Belichtung für Kohlenhydrate und Gerbstoffe nur ein Zu- 

 sammentreffen ohne nähere Beziehung zwischen den beiden 

 Stoffgruppen ist. 4 Die Kraus'schen Ergebnisse haben bis heute 

 nachhaltig auf die allgemeine Auffassung der Gerbstoffrage 

 gewirkt. 



Ein neuerlicher Rückschlag ins Gegenteil sind gewisser- 

 maßen die auf eigenen breiten anatomischen Untersuchungen 



1 Biochemie der Pflanzen, II. (I. Aufl.), p. 591. 



2 Ausgesprochen in »Über Aufnahme von Anilinfarben in lebenden 

 Zellen«, a. a. O., p. 311 und 312. 



3 Grundlinien zu einer Physiologie des Gerbstoffes, a. a. 0. Hier sind, 

 seine und seiner Schüler Arbeiten zu finden. 



4.A. a. 0., p. 7. 



