Jod als Reagens für Gerbstoffe. 143 



Ein im Winter aus einem Steckling gezogenes, stark 

 beblättertes und verzweigtes Individuum von Pelargonium 

 zeigte im Sommer des gleichen Jahres in Sprossen und Blättern 

 reiche Speicherung. Rinde und Zentralmark des Sprosses, 

 deren Struktur von Berthold geschildert wird, 1 waren mit 

 Stärke und Gerbstoff gefüllt, weniger die Blätter. Gegen den 

 Herbst zu starben einige Blätter ab, eine deutliche Reduktion 

 ihres Inhalts war zuvor nicht zu bemerken. In den Sprossen 

 jedoch wurde der Abbau des gespeicherten Materials augen- 

 fällig, und zwar zunächst in den oberen Teilen (Fig. 3 der 

 Tafel gibt ein Bild dieses Zustandes). So ging es weiter bis 

 gegen den Winter. Im Winter (Untersuchungen fanden im 

 Dezember und Jänner statt) waren alle oberirdischen Teile 

 (Sprosse und die noch vorhandenen Blätter) sozusagen ent- 

 leert: in den stärkeführenden Zellen gab es da und dort ver- 

 einzelte Stärkekörner, die Gerbstoffzellen reagierten mit äußerst 

 schwachem Koagulum oder noch häufiger nur mit gelber 

 Tönung. In der Nähe der Organneuanlagen, in diesen selbst 

 und in wenigen peripheren Schichten der Rinde war Gerb- 

 stoff noch mehr als reichlich vorhanden, Stärke fast keine. 

 Im darauf folgenden Frühling und Sommer hat die Pflanze 

 bei reduzierter Belaubung geblüht und gefruchtet; die Speiche- 

 rung in den oberirdischen Teilen erreichte den Zustand des 

 Vorjahres nicht. 



Laub- und Fruchtknospen der Birne und die Tragsprosse 

 in der Nähe der Knospen wurden im Februar in der vorhin 

 geschilderten Weise mit Gerbstoff und Stärke vollgepfropft 

 befunden. Anfangs März waren die Laubknospen noch in 

 diesem Zustande, die Fruchtknospen hingegen, die bekannt- 

 lich eher zu springen beginnen als die Holzaugen, hatten ihr 

 gespeichertes Material und das des tragenden Kurztriebes 

 mobilisiert. Die Stärke war nahezu vollständig verschwunden, 

 die Gerbstoffzellen zeigten auf die Behandlung mit dem 

 Reagens hin selten und nur schwache Fällungen, meist nur 

 gelbe Tönung. Nach zwei Wochen war auch bei den Laub- 

 knospen und ihrer L T mgebung dieser Zustand erreicht. Ähn- 



Untersuchungen zur Physiologie usw., IL, 1., p. 49 ff. 



