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Rand ist 5zähnig , manchmal ganz verschwunden^ 

 Krone 5blätterig. Staubgefässe 5, mit 

 den Blumenblättern abwechselnd. Ein Ovarium 

 mit 2 Griffeln. ^ r u c h t zweifächerig , fachweise 

 auseinander fallend : Fächer nicht aufspringend, 

 einsaraig, mit 2 oder 3 oder 5 mehr oder weniger 

 vorstehenden Rippen, in deren Zwischenräumen 

 blindsackähnliche Kanäle unter der Oberhaut sich 

 befinden , welche ein starkriechendes ätherisches 

 Oel enthalten. Samen aus einem harten , langen 

 Albumen und einem kleinen an der Spitze des 

 Albumens gelegenen Keim bestehend. — Krau« 

 ter mit doldenständigen Blüthen und mehrfach 

 dreigetheilten Blättern. Von einigen werden die 

 aromatischen Früchte als Gewürz gebraucht (z. B. 

 der Kümmel, Coriander, Fenchel, Anis), von an- 

 dern isst man die WuFzeln (Seleri, gelbe Rü- 

 ben etc.) oder die Blätter (Petersilge) und noch 

 andere sind officinel C^sa foetida , Cicuta etcj^ 

 Die Doldenkräuter finden sich in den gemässigten 

 und wärmern Gegenden ausserhalb des Wende- 

 kreises. 



Erste Zunft. Orthospermae. 



Die Früchte sind breit oder ziemlich breit, weil 

 das Eiweiss der Samen flach und nicht seitlich 

 eingerollt ist. 



Hydrocotyle. 



Frucht von der Seite zusammengedrückt. Kar- 

 pelle mit 5 feinen Rippen , wovon die zwei äussern 

 deutlich sind. — Kriechende Sumpfkräuter mit 

 schildförmigen Blättern und meist öblumigen, kopf- 

 förmigen von 5 Hüllblättern umgebenen Döldchen. 



