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du cuivre peut se fixer et se retrouver, puisque le cuivre 
se localise comme d’autres poisons. Je relève cette obser- 
vation simplement dans le but de fixer l'attention des 
intéressés sur la présence du cuivre dans les vinasses et 
sur les inconvénients qui peuvent en résulter. 
Recherches sur la composition de l'acide humique naturel, 
son intervention dans la nutrition des plantes el sa com- 
binaison avec les matières minérales; par M. E. Simon, 
directeur de la station agricole de Gand. 
§ 1°. — ÉTUDE POUR CONSTATER SI L’ACIDE HUMIQUE CON- 
TIENT DE L’AZOTE COMME PARTIE CONSTITUANTE. 
L’acide humique contient des quantités très-variables 
d'azote; d'après des analyses faites par Mulder et Sou- 
beiran, il en renferme de 
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Mais on sait, d'autre part, que l’acide humique provient 
principalement de la métamorphose et de la transforma- 
tion de la cellulose, qui est privée d'azote. Ces faits m'ont 
amené à supposer que le mode de préparation de l'acide 
humique, consistant à extraire ce corps de la terre ou de 
la tourbe, au moyen d’un alcali, puis de le précipiter par 
un acide, ne permet pas d'obtenir un acide humique pur. 
M. Hermann a constaté dans son travail Recherches chi- 
miques sur la terre noire de Russie que des acides humi- 
ques, provenant de matières non azotées comme celui que 
