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On voit donc que, d’une forme à l’autre, les quantités 
d'ammoniaque produites ont, abstraction faite de l'indivi- 
dualité des cultures, varié presque du simple au double. 
C'est la variété 4, la plus énergique, qui a été prise 
comme point de départ des expériences dans lesquelles 
j'ai cherché à déterminer l'équation du phénomène et 
l’action qu'exercent les agents extérieurs sur son intensité. 
11. Mécanisme du phénomène. — Pour établir l'équation 
du phénomène, je me suis basé sur les considérations 
suivantes : 
A. Lorsqu'on ensemence du Bacille mycoïde dans une 
solution albumineuse neutralisée, on constate qu'après 
quelque temps, la réaction devient fortement alcaline : 
cette alcalinité est due à la présence de carbonate d'ammo- 
niaque dans le liquide de culture. 
La simple ébullition de ce dernier fait dégager la plus 
grande partie de l’alcali volatil; après ce traitement, il 
donne encore un précipité avec le réactif de Nessler, dù à 
de petites quantités d'ammoniaque unie à des acides gras. 
L'addition d’une très petite quantité de magnésie calcinée 
provoque, à l’ébullition, le départ de la totalité de l'ammo- 
niaque. 
En même temps que de l’ammoniaque s’est formée, une 
grande quantité d’albumine a disparu. L'azote de l'albu- 
mine disparue correspond sensiblement à celui de l’aleali 
formé, 
B. Si l'on analyse l'atmosphère mise en rapport avec la 
culture, on constate à la fin de l'expérience ; 
4° Une absorption considérable d'oxygène ; 
2 L'émission concomitante d'acide carbonique. 
Le volume d'acide carbonique émis est notablement 
