( 750 ) 
Le tout est stérilisé à l'autoclave à 145°. 
Après refroidissement, on ensemence de la façon ordi- 
naire, en soulevant le tampon d'ouate que l’on replace 
rapidement en ayant soin de l’enfoncer jusqu'en b, de 
manière à laisser au-dessus un espace libre. 
Par le tube a, on fait venir un courant d'oxygène pur 
dans le cas présent, d'hydrogène ou de gaz d'éclairage 
quand il s’agit de cultures anaérobies. 
On laisse passer le gaz pendant longtemps afin de purger 
complètement l'appareil de l'air qu'il renfermait; lorsque 
ce résultat est atteint, on ferme la pince et on coule, dans 
l'espace laissé libre au-dessus du tampon d'ouate, de la 
parafline fondue qui, en se figeant, produit une fermeture 
hermétique. 
L'atmosphère du ballon est ainsi constituée d'oxygène 
pur; après culture, on fait passer les gaz dans l'eudiomètre 
pour rechercher les modifications qu'ils ont subies. 
C. Lorsqu'on dose simultanément l'acide carbonique et 
l'ammoniaque produits par la respiration du microbe, on 
constate que ces corps se dégagent dans une proportion 
qui se rapproche beaucoup de celle qui correspond à la 
combustion complète de l’albumine. 
Pour effectuer ces dosages, j'ai eu recours au dispositif 
suivant : 
Un ballon d’un demi-litre A, contenant 50 centimètres 
cubes d'une solution albumineuse faible, est fermé à l'aide 
d'un bouchon en caoutchouc percé de deux trous livrant 
passage à des tubes de verre fermés par un tampon de 
coton; l'un d'eux est muni d’une pince à sa partie supé- 
rieure. 
Après stérilisation et ensemencement, le tube b est réuni 
