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la presque totalité des composés organiques azotés des 
végétaux, si ce n’est toutefois quelques principes amidés 
instables. 
Pour les hitre bien homogènes, la limite d'erreur 
du chef des lectures et des mesurages de solutions titrées 
peut être évaluée à Orer,5 d'azote. D'habitude, nous opé- 
rions sur le quart ou le sixième de la matière et l'erreur 
maxima était de 2 ou de 3 milligrammes. Le plus souvent, 
pour le dosage de l’azote organique et ammoniacal, on a 
fait deux dosages au moins et on a pris la moyenne des 
résultats. Rarement, ils différaient de plus de 2 milli- 
grammes pour des quantités totales de 200 à 500 milli- 
grammes. 
Faute d’avoir tenu compte de l'erreur inévitable dans 
ce genre d'analyses, on a pu être conduit à des interpré- 
tations vicieuses des résultats donnés par des recherches 
sur l’azote des végétaux. 
EXPÉRIENCE 1. 
FEUILLES VERTES DE BETTERAVE EXPOSÉES A LA LUMIÈRE 
SOUS DES ÉCRANS ABSORBANTS. 
Les recherches de Pagnoul on mis en évidence l’action 
de la lumière sur l'assimilation des nitrates dans les 
feuilles vertes. Bien que cet expérimentateur ait opéré 
avec des plantes cultivées sous une eloche en verre vio- 
let, on n'avait aucun renseignement sur l'influence propre 
aux diverses régions du spectre sur la réduction des 
nitrates. Car dans les essais de Pagnoul, les plantes sont 
restées constamment sous la cloche violette, ce qui a dû 
forcément troubler toute leur nutrition. On ne peut donc 
tirer aucune conclusion de ce fait que, dans ces condi- 
