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des matières albuminoïdes exige la présence de sub- 
stances hydrocarbonées, ainsi que le prouve l’accumula- 
tion bien connue d’asparagine dans les graines et les 
pousses végétant à l'obscurité. Dans nos essais, les 
feuilles blanches trouvaient dans la solution nutritive du 
sucre qui pouvait diffuser dans les cellules, au moins 
par la section des pétioles. Mais à l’état naturel, il est 
vraisemblable que les feuilles blanches ne reçoivent pas 
beaucoup de matières sucrées des feuilles vertes, surtout 
si les unes et les autres se trouvent sur des rameaux 
différents. 
On peut aussi supposer que la sève de l’Orme renferme 
peu de sels ammoniacaux, que les feuilles blanches utili- 
sent de préférence. 
Voici les conclusions. qui résultent des chiffres consi- 
gnés dans le tableau précédent : 
1° Les feuilles blanches d'Orme assimilent difficilement, 
peut-être pas du tout, l'azote nitrique ; elles semblent réduire 
difficilement les nitrates. 
2 Les feuilles blanches assimilent activement l'azote 
ammoniacal. 
Au soleil, les feuilles vertes assimilent activement 
l'azote nitrique, beaucoup mieux que l'azote ammoniacal. 
EXPÉRIENCE VI. 
FEUILLES BLANCHES ET FEUILLES VERTES D'ÉRABLE A FEUILLES 
DE FRÊNE (Acer Negundo) EXPOSÉES A LA LUMIÈRE. 
Cette expérience est analogue à la précédente que nous 
aurions voulu répéter en opérant sur des quantités de 
feuilles plus considérables. Mais nous ne sommes pas 
parvenus à nous en procurer suffisamment. 
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