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Étude de A, (feuilles blanches dans l'eau): matière 
sèche, 55,25 — 15,0 °/.. 
Milligrammes. 
Azote organique et ammoniacal . . . . . . 215,4 
PUS OR D a ue 5,9 
Azote organique (21ömer,4 — 5mer, 9) . . . . 209,5 
Etude de A, (feuilles vertes dans l’eau) : matière sèche, 
128,75 — 36,43 °Jo. 
Milligrammes. 
Azote organique et ammoniacal . . . …-…. 3115 
Azote ammoniacal ae de E 
Azote organique (Bimer, Dn: geer 9). NV ne CO 
Les feuilles vertes sont plus riches en matière sèche 
que les feuilles blanches; les premières renferment 
5,99 °/, d'azote organique et les secondes 2,56 °. Nous 
avons, à propos des feuilles d'Orme, expliqué ces diffé- 
rences. En 
Etude de B, (feuilles blanches dans la solution ammo- 
niacale) : matière sèche, 6#,60 — 18,86 °/.. 
Milligrammes 
Azote organique et ammoniaenl ie SIT 
Azote ammoniacal Ee RL 
Azote organique (818me", 1 - — 13mer 1) ee 
Etude de B, (feuilles vertes dans la solution ammo- 
niacale) : matière sèche, 155,60 = 38,86 °/,. 
Milligrammes. 
Azote or ganique et ammoniacal . . . . . . 387,6 
Azote ammoniacal eo eb 
Azote organique (B87mer, 6 — 33mer 6) +. +, 854,0 
Dans la solution ammoniacale, les feuilles blanches ont 
assimilé une grande quantité d'azote (505,6 — 209,5 
