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wodurch die Erde für die Wurzeln des Weinstocks unt»uglich werden 
kann. Aus diesem Grunde ist auch alle Holzerde fern zu halten, 
es sei denn, dass solche den Vermoderungsprozess gänzlich über- 
standen hat. Es bedarf wohl kaum der Erwähnung, dass auch an 
der Stelle, wo man die Weintreiberei anlegen will, oder in deren 
Nähe, keine Bäume oder stark wurzelnde Gehölze stehen dürfen, in- 
dem die Wurzeln derselben, welche Vorkehrungen man auch dagegen 
treffen möge, doch bald in das neu eingerichtete Beet m... und 
die besten Nährkräfte aussaugen würden. 
Wenn man also, am besten im Spätsommer oder Herbst, die 
beschriebene Erde in genügender Quantität stechen lässt, thut man 
gut, die Stücke umgekehrt, d. i. mit der Grasseite nach unten, so 
lange liegen zu lassen, bis die eintretenden Nachtfröste alle darin 
befindlichen Würmer und Larven theils zerstört, theils in die Tiefe 
getrieben haben. Dann lasse man die Erde in Haufen bringen, wo- 
bei es sich empfiehlt, dieselbe sogleich in die Nähe des anzulegenden 
Beetes zu schaffen, und jedesmal so viel ausgegrabene Erde an Stelle 
der abgestochenen zurückzunehmen. Diese Haufen lasse man so 
lange liegen, bis das Gras abgestorben und die ganze Masse trocken 
geworden ist, was eine Zeit von ein paar Monaten in Anspruch 
nehmen wird. Hierauf müssen dieselben von oben bis unten durch- 
gestochen und umgearbeitet werden, und zwar so, dass die auswen- 
dig befindliche Erde nach innen kommt und der neue Haufen eine 
rückenartige Form behält, um das Eindringen des Regens zu ver. 
hüten. Einige Zeit nachher, wenn vermuthlich alles Pflanzenleben 
in der Erde zerstört ist, mische man, vorausgesetzt, dass weder Sand 
noch Thon im Uebermass vorhanden, beim abermaligen Umstechen 
zu zehn Theilen derselben: zwei Theile gut zerkleinerter Kalk- 
stücke von einem Abbruche, einen Theil Holzkohlen, welche 
wohl am billigsten in Bäckereien zu haben sind, und endlich einen 
Theil frischen Pferdedungs, womöglich ohne Stroh. Auch 
können mit Vortheil einige Hornspäne und zerschlagene Knochen 
hinzugefügt werden. Man sehe darauf, dass durch mehrmaliges Um- 
arbeiten der ganzen Masse, was jedoch nur bei trockener Witterung 
und wo möglich wenn es friert geschehen sollte, alle Theile gehörig 
unter einander gemengt werden, bevor die Erde zur Herriehtung des 
Beetes verwandt wird. 
