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Stärke der Sonnenstrahlen keine Spur; diese Art der Freilandkultur 
wird dem lieben Gott (dem magyar Jsten -— denn die Magyaren 
haben, wie bei Allem, auch ihren aparten Gott) überlassen, nur zeit- 
weise, etwa nach dem sonntägigen Mittagsschläfchen, ereignet es sich, 
dass der Pflanzer seiner Kultur einen Besuch macht und mit sorgen- 
schwerer Miene meint, die Melonen brauchen einen Regen! Dass 
diesem Uebel abgeholfen werden könne, hiesse gegen die alther- 
gebrachte Regel fehlen, denn weder der Vater noch der Grossvater, 
noch aber der Urgrossvater haben derlei Pfianzungen je begossen. 
Nur äusserst Wenige von ihnen lockern den Boden, wenn sich die 
Pflanzen auszubreiten beginnen, und überhaupt Wenige schneiden die 
Ranken, ausser etwa das Blatt über der Frucht, welche zur Aus- 
bildung gelangen soll. Ebenso wenig erhält die Frucht irgend eine 
Unterlage, und doch erzielt der Magyar Früchte, auf die er wegen 
ihrer Güte mit Stolz blicken kann, obwohl man bei denselben den 
Duft der Garten-Melone zum grösseren Theile vermisst. — Bemerkt 
sei noch, dass er hierin keinen Samenwechsel kennt oder ihn doch 
wenigstens nicht anwendet. 
Aehnlich ist es mit der Wasser-Melone (Cucumis eitrullus L, 
ungarisch görög dinyie oder grieehische Melone), einer Lieblingsfrucht 
aller in Ungarn lebenden Nationalitäten, die hier gesund zu geniessen 
ist, daher einen wahren Handelsartikel bildet. Man findet oft einige 
Joch grosse Aecker diesem hier, man kann es sagen, lediglich als 
Feldfrucht gedeihenden Gewächse gewidmet. Die besten Wasser- 
Melonen sind wieder jene aus dem Heveser Comitate, welche oft 
2—2\s Fuss im Durchmesser haben und inwendig blutroth sind. 
Wie wir vorhin bereits erwähnten, pflegt der Magyar sein Obst, 
wenn er sich schon damit befasst, im Weingarten zu pflanzen. 
Birnen sind überall viel und gut zu trefien, ausserdem Pfirsiche 
in nahezu 50 Sorten, Aprikosen und wälsche Nüsse, doch letz- 
tere drei Arten zumeist im südlichen Ungarn, und obwohl hier 
wieder die liebe Natur das Meiste selbst thun muss, ist der Obst- 
bau bei dem Magyarenvolke in neuerer Zeit doch mehr in Aufnahme 
gekommen, seitdem es die werthvolle Verwendungsfähigkeit des 
Obstes kennen gelernt hat und seitdem es mit dem grossen Faktor 
„Geld“ besser zu rechnen gezwungen ist. 
Landschaftsgärtnerei oder Parkanlagen haben sich na- 
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