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Aus diesen Thatsachen ergiebt sich die Nothwendigkeit, be- 
stimmte Grundprineipien für Ermittelung des Ertrages von Garten- 
boden festzustellen, um für. die Schätzung des Gartenbodens eine 
feste Grundlage zu gewinnen. 
Bei Beurtheilung des Bodens als Gartenboden ist es zunächst 
nöthig, zu prüfen, ob der Boden zum Anbau von Garten- 
resp. Blumengewächsen geeignet ist, das heisst, ob der Bo- 
den 2 Fuss tief rajolt und durch Dung in angemessene Kultur 
gesetzt ist, oder, wo der Boden ein Rajolen nicht gestattet, die bis 
1 Fuss tiefe Mutter-Erde kräftig, humusreich und milde, sowie auch 
in Kultur befindlich ist, um den Anbau aller Gartengewächse zu 
gestatten. 3 
Die Boden-Eigenschaft muss nun festgestellt werden. 
Nach dieser Boden-Eigenschaft und der Kultur desselben ist nun 
der Fruchtanbau anzunehmen: ob vorzugsweise die schweren 
Früchte — die Kohlarten, Sellerie ete. — oder grösstentheils die 
leichteren Gemüsefrüchte resp. Suppenkräuter gebaut werden können. 
Der Gartenbau zerfällt hauptsächlich in 2 Klassen: den Gemüse- 
bau, welcher in demselben Jahre die Früchte zeitigt, in einem Jahre 
also den vollen Ertrag gewährt, oder den Fruchtanbau, welcher 
die angebauten Pflanzen in mehreren Jahren zur Frucht vorbereitet 
und entweder im letzten Jahre die Frucht giebt, oder nach Ausbil- 
dung der Pflanze zum Früchtetragen nun längere Jahre einen Frucht- 
ertrag gewährt. 
Alle diese Pflanzen müssen nach ihrer ganzen Frucht-Ernte bei 
Feststellung des Jahres-Ertrages aus der Gesammt-Ernte auf den 
Ertrag eines Jahres redueirt werden. Die letzteren Früchte müssen 
mit dem Gemüsebau in stetem Wechsel bleiben. Bei Schätzung 
mit nur Gemüsebau sind die Früchte zum Anbau anzunehmen, 
welche der Boden nach seiner natürlichen Bodenkraft am besten und 
sichersten als Frucht ausbildet. Es muss den Gemüsen, welche am 
meisten gekauft resp. zur Nahrung gebraucht werden, als Kohlrabi, 
Möhren, Kohlarten ete., mehr Flächenraum zugetheilt werden, als 
den Lnxusfrüchten: Blumenkohl, und den Suppenkräutern, Peter- 
silie, so dass der natürliche Fruchtanbau dargestellt wird. 
Der Blätterabfall von den verkäuflichen Früchten wird entweder 
an Kühe verfüttert oder verkauft. Der Werth des Futters von 
