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Man begnügte sich jedoch schon längst nicht mehr mit möglichst 
frühen Sorten, sondern man erhob die geeignetsten Sorten zur Treib- 
frucht. Wie ehemals Nachtigallen die Gastmähler der alten Römer 
zierten, so wetteifert man heut um die Ehre des Triumphes, ein 
Jeder vor dem Andern, die Erstlinge der neuen Kartoffeln zu einer 
Zeit auf die fürstlichen Tafeln bringen zu können, wo noch die 
Strenge des Klimas jedes vegetabilische Leben im Freien aus- 
schliesst. 
Allein für die eigentliche Kultur im grösseren Maassstabe, sei 
es im Garten oder auf offenen Fluren, bleibi diese künstliche Trei- 
berei schon in Betreff des Kostenpunktes ziemlich einflusslos. Wich- 
tiger ist es, im naturgemässen Wege und auf die einfachste Art 
möglichst günstige Erfolge zu erzielen, und in dieser Hinsicht sind 
eben diejenigen Vortheile, welche uns die Natur selbst zur Beach- 
tung an die Hand giebt, die empfeblenswerthesten. 
Schon längst war man darüber einig, dass ein Zeit-Gewinn, wie 
bei jeder Kultur, namentlich bei dem Kartoffelbau ein wesentlicher 
Erfolg sei, und um diesen zu erzielen, wandte man die verschieden- 
sten künstlichen Mittel an, unter welchen das Ankeimen der Knollen 
in trocknen, temperirten Räumen oder in Töpfen, die man später 
auspflanzte, das gebräuchliehste war und für das zweckmässigste ge- 
halten wird. Eine andere Methode, die von der letzteren wenig ab- 
wich und mit dieser fast gleichbedeutend war, bestand darin, dass 
man die zur Saat bestimmten Kartoffeln in einem ebenfalls tempe- 
rirten Beete antrieb und sie in gleicher Weise bei eintretender mil- 
der Witterung auf dazu im Garten hergerichtete Aecker in das freie 
Land auspflanzte. 
Es ist nicht zu leugnen, dass man zum Theil erreichte, was 
man erreichen wollte: allein dem aufmerksamen Gärtner und Land- 
wirth konnte es auch nicht entgehen, dass diese künstliche Art der 
Frühkultur’ihre wesentlichen Nachtheile habe. Denn es war aller- 
dings richtig, dass man dadurch ein früheres Aufgehen der Kar- 
tofeln, eine schnellere Entwicklung der Pflanzen, zumal bei gün- 
stiger Witterung, und schliesslich, was die Pointe von Allem war, 
eine um mehr als 2 Wochen frühere Ernte erzielte; gleichwohl war 
‘aber auch ganz ausser Zweifel gestellt, dass durch die künstliche 
’Keimung, ganz besonders in troeknen Räumen, aber auch in Töpfen 
