﻿vom 29. April 1878. 307 



der Körpertemperatur (a. a. O. S. 45), doch ist mir nicht bekannt 

 geworden, aus welcher Quelle er jenen Werth entnommen hat. 



Da mir eine Bestimmung der specifischen Wärme der Gewebe 

 nicht nur an und für sich wünschenswerth, sondern auch als Vor- 

 arbeit für calorimetrische Untersuchungen über Wärineproduction 

 nothwendig erschien, beschloss ich, die vorhandene Lücke auszu- 

 füllen. Ich benutzte dazu das Bunsen'sche Eiscalorimeter (be- 

 schrieben Po gg. Ann. 141. 1), welches allein die genügende Em- 

 pfindlichkeit besitzt um trotz der übrigen unvermeidlichen Fehler- 

 quellen eine einigermafsen genügende Genauigkeit der Bestimmung 

 zu gestatten. 



Die Hauptfehlerquelle liegt in der Unmöglichkeit einer hin- 

 länglich genauen Bestimmung der Ausgangstemperatur. Da eine 

 Erhitzung organischer Gewebe auf die Wärme kochenden Wassers 

 nicht möglich ist, ohne erhebliche chemische und physikalische 

 Veränderungen derselben herbeizuführen, so musste von einer Er- 

 wärmung über 40° Abstand genommen werden. Die Ausgangs- 

 temperatur konnte daher nur durch längeres Verweilen in einem 

 möglichst gleichmäfsig temperirten Räume und Messung dieser 

 Temperatur mit einem feinen Thermometer bestimmt werden. Ein 

 Irrthum von 0°1 in dieser Bestimmung hat aber schon einen bedeu- 

 tenden Einfluss auf den zu bestimmenden Werth. 



Die von mir gefundenen Werth e machen deshalb keinen An- 

 spruch auf absolute Genauigkeit, sondern sollen nur als eine erste 

 Annäherung an die wahren Werthe gelten. Immerhin stimmen die 

 Einzelbestimmungen unter einander hinlänglich, um die unten mit- 

 getheilten Mittel als in der ersten Decimale sicher gelten zu lassen. 

 Spätere Berichtigungen durch verbesserte Methoden vorbehalten, 

 gebe ich zunächst die von mir gefundenen Werthe für einige Ge- 

 webe: Compacte Knochensubstanz 0,300 

 Spongiöse Knochensubstanz 0,710 

 Fettgewebe 0,712 

 Muskel, quergestreift 0,825 

 Blut, defibrinirt 0,927. 



In diesen Zahlen drückt sich deutlich der Einfluss des Wasser- 

 gehalts auf die specifische Wärme aus. In der That kann man wol 

 die organischen Gewebe als ein Gemenge der eigentlichen Substanz 

 und einer gewissen Menge reinen Wassers ansehen. Dass dieses 

 letztere imbibirte Wasser eine andere specifische Wärme als reines 



