34 Sitzungsberichte. 



Möglichkeit, dass manche Jurageschiebe aus einem im Lande selbst 

 vorhandenen jurassischen Untergrunde stammen, wird hervorgehoben. 



Gymnasiallehrer a. D. Fack sprach hierauf unter Vorlage von 

 Präparaten über die hier an den Markt gebrachten Cyprinoideen 

 und deren Zahngestell. 



Die Cyprinoideen sind Süsswasserfische, deren Hauptvertreter 

 der Karpfen ist und nach dem sie karpfenartige Fische, auch Weiss- 

 fische genannt werden. Dieselben haben weiche knorpelartige Kiefer 

 ohne Zähne. Am Schlund aber ist der innerste Kiemenbogen eine 

 harte Knochenplatte, welche selbst keine Kieme trägt, dafür aber auf 

 der dem Schlund zugekehrten Seite mit Zähnen besetzt ist, welche zum 

 Zerdrücken der Nahrung oder zum Nachschieben durch den Schlund 

 dienen. Diese Knochenplatte nennt man Schlundknochen und die 

 Zähne auf derselben Schlundzähne. Diese Zähne werden jedes 

 Jahr zur Zeit reichlicher Nahrung also im Sommer abgestossen und 

 durch grössere bald ersetzt. Die Anordnung dieser Zähne, ihre Zahl 

 und Form ist bei den einzelnen Arten dieser Fische verschieden und 

 geben diese Zähne ein gutes Unterscheidungsmerkmal ab. 



Von diesen Fischen kommen als Speisefische an den Markt: 



1. Der Karpfen, Cyprinus carpio L. , ein hochgeschätzter 

 Fisch mit 5 Schlundzähnen jederseits : *•; ••*, die Zahnkronen 

 sind flach und mehrfach gefurcht. 



2. Die Karausche, Carassius vulgaris Nils., auch als Speise- 

 fisch geschätzt, mit 4 Zähnen jederseits : l J mit flachen, doch 

 etwas spateiförmigen, einfach gefurchten Zahnkronen. 



3. Die Schleihe, Tinea vulgaris Cuv., feiner Speisefisch, auf 



; : 



einer Seite mit 4, auf der andern mit 5 Schlundzähnen • J , 



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keulenförmig mit Furche auf der Kaufläche und mit Haken 

 an der Spitze. 



4. Brachsen, Abramis Brama L. als Speisefisch geschätzt mit 



5 Schlundzähnen jederseits : J J , Kronen schräg abgeschliffen 

 mit Furche und Haken. 



5. Pliete oder Güster, Blicca Björkna L. , ein sehr minder- 



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werthiger Fisch, Schlundzähne in zwei Reihen : •• ,•• zu 2 : 5 



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oder 3 : 5, dem Brachsen sehr ähnlich, grössere können leicht 

 für junge Brachsen angesehen werden. 



