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remarquable est sans contredit l'Institut d'hygiène fondé et dirigé 

 à Munich par M. le professeur Pettenkofer, et qui est destiné à 

 l'instruction publique des candidats aux fonctions de médecins 

 de district en Allemagne, qui sont au service de TEtat et ne sont 

 appelés à leurs fonctions qu'après avoir subi un examen régulier. 

 J'ai rappelé ailleurs l'organisation et le programme des cours de 

 cet Institut; je ne le mentionne ici que pour signaler la nécessité 

 chaque jour plus impérieuse d'un outillage spécial pour l'enseigne- 

 ment de l'hygiène et pour signaler en même temps l'existence de 

 laboratoires particuliers d'hygiène ouverts à l'enseignement, no- 

 tamment à Leipzig, à Dresde, à Berlin, à Amsterdam, à Utrecht, 

 à Stockholm , à Londres dans le musée d'hygiène de Parkes et dans 

 diverses universités anglaises, pour ne citer que les plus impor- 

 tants de l'Europe. 



A Turin, depuis deux ans, l'Université a confié à l'un de ses 

 plus jeunes et de ses plus distingués savants, M. le docteur Luigi 

 Pagliani, connu par ses beaux travaux sur l'anémie des mineurs du 

 Saint-Gothard , l'installation d'un laboratoire d'hygiène qui a vive- 

 ment excité l'intérêt des membres du Congrès. Ce laboratoire, 

 qui occupe trois vastes salles des bâtiments universitaires, est bien 

 en rapport avec les nécessités auxquelles il a pour mission de faire 

 face; contrairement aux laboratoires qui ont à l'étranger la même 

 destination, il ne donne pas à la chimie une place prépondérante, 

 trop envahissante suivant l'avis exprimé généralement. M. Pagliani 

 a en effet justement pensé que les laboratoires spéciaux qui l'en- 

 tourent étaient suffisants à cet égard, et il a évité cet écueil en 

 cherchant à diriger plus particulièrement les études vers les autres 

 parties, très vastes aussi, des applications des diverses sciences à 

 l'hygiène. Son laboratoire renferme cependant tous les appareils 

 nécessaires aux analyses physiques et chimiques des aliments et des 

 boissons, au point de vue de leur composition et de leurs sophistica- 

 tions, ainsi qu'une assez riche collection de matières premières. On 

 y trouve aussi les appareils employés dans les analyses physiques, 

 chimiques et microscopiques de l'air et du sol, avec la collection 

 minéralogique des roches et terres qui constituent celui-ci. La mé- 

 téorologie, la géographie médicale, la statistique démographique y 

 sont représentées par leurs instruments spéciaux et par un grand 

 nombre de tableaux graphiques propres à l'enseignement. 



Ajoutons les modèles mêmes ou les reproductions de la plupart 



