﻿— 
  219 
  ^ 
  

  

  devra 
  assortir, 
  faire 
  fermenter 
  le 
  tabac, 
  coudre 
  les 
  nattes, 
  etc., 
  

   ne 
  pouvant 
  réclamer 
  le 
  règlement 
  définitif 
  de 
  son 
  compte 
  qn'à 
  la 
  

   fin 
  de 
  Tannée. 
  S'il 
  n'a 
  pas 
  produit 
  assez 
  de 
  tabac 
  pour 
  racheter 
  

   sa 
  dette, 
  il 
  s'engage 
  à 
  planter 
  Tannée 
  suivante, 
  et 
  quand 
  même 
  il 
  

   ne 
  devrait 
  qu'un 
  dollar, 
  il 
  est 
  tenu 
  de 
  travailler 
  toute 
  Tannée. 
  

  

  Telles 
  sont 
  les 
  conditions 
  habituelles 
  d'engagement 
  des 
  travail- 
  

   leurs 
  chinois 
  dans 
  les 
  ports 
  anglais. 
  Ajoutons 
  à 
  cela 
  qu'il 
  faut 
  

   leur 
  faire 
  une 
  avance 
  immédiate 
  de 
  i 
  2 
  à 
  5o 
  dollars 
  et 
  qu'il 
  y 
  a 
  

   une 
  prime 
  à 
  payer 
  au 
  Chinois 
  chez 
  lequel 
  on 
  trouv-e 
  les 
  hommes 
  

   à 
  engager. 
  Cette 
  avance 
  première 
  varie 
  beaucoup, 
  comme 
  on 
  le 
  

   voit 
  par 
  les 
  chiffres 
  que 
  j'ai 
  cités. 
  C'est 
  un 
  capital 
  assez 
  considé- 
  

   rable 
  et 
  le 
  planteur 
  doit 
  prendre 
  garde 
  de 
  le 
  perdre 
  avec 
  ses 
  coulis, 
  

   qui 
  cherchent 
  à 
  lui 
  échapper 
  par 
  tous 
  les 
  moyens, 
  aussitôt 
  l'avance 
  

   reçue. 
  Aussi 
  beaucoup 
  d'entre 
  eux 
  ne 
  payent 
  qu'à 
  Labouan. 
  Ils 
  

   passent 
  alors 
  l'inspection 
  des 
  hommes 
  engagés 
  à 
  Penang 
  ou 
  à 
  Sin- 
  

   gapore 
  et 
  n'acceptent 
  que 
  ceux 
  dont 
  Tapparence 
  leur 
  semble 
  in- 
  

   diquer 
  un 
  bon 
  travailleur. 
  Cependant 
  il 
  ne 
  faut 
  pas 
  trop 
  faire 
  le 
  

   difficile 
  et 
  on 
  ferme 
  les 
  yeux 
  sur 
  quelques 
  spécimens 
  inférieurs, 
  

   afin 
  de 
  ne 
  pas 
  trop 
  mécontenter 
  les 
  camarades 
  et 
  pour 
  être 
  sûr, 
  

   une 
  autre 
  fois, 
  de 
  pouvoir 
  renouveler 
  sa 
  provision. 
  

  

  Il 
  y 
  a 
  peu 
  de 
  planteurs 
  qui 
  s'adressent 
  à 
  un 
  seul 
  négociant 
  en 
  

   coulis 
  pour 
  avoir 
  ses 
  cultivateurs. 
  Les 
  Chinois 
  sont 
  de 
  provenance 
  

   diverse. 
  Il 
  en 
  vient 
  de 
  Macao, 
  il 
  y 
  en 
  a 
  du 
  Nord. 
  C'est 
  une 
  sage 
  

   mesure 
  que 
  d'en 
  prendre 
  de 
  différente 
  origine 
  : 
  ils 
  sont 
  très 
  par- 
  

   ticularistes, 
  chacun 
  défend 
  ses 
  compatriotes 
  de 
  clocher 
  avec 
  

   énergie; 
  chacun 
  déleste 
  la 
  tribu 
  de 
  l'autre 
  côté 
  du 
  ruisseau, 
  fait 
  

   important, 
  en 
  cas 
  d'émeute 
  : 
  si 
  Ton 
  est 
  attaqué 
  par 
  Macao, 
  Ton 
  sera 
  

   défendu 
  par 
  Foutcheou. 
  

  

  Les 
  Chinois 
  sont 
  loin 
  d'offrir 
  tous 
  les 
  caractères 
  qu'on 
  attribue 
  

   généralement 
  à 
  la 
  race 
  jaune. 
  Même 
  cette 
  épithète 
  de 
  jaune, 
  il 
  

   arrive 
  bien 
  souvent 
  qu'ils 
  ne 
  la 
  méritent 
  pas. 
  Il 
  en 
  est 
  dont 
  la 
  

   peau 
  est 
  presque 
  blanche, 
  il 
  en 
  est 
  qui 
  offrent 
  une 
  coloration 
  

   aussi 
  foncée 
  que 
  le 
  Malais 
  ou 
  le 
  Battack. 
  Toutefois 
  les 
  plus 
  blancs 
  

   d'entre 
  eux 
  ne 
  sont 
  pas 
  roses; 
  le 
  pigment 
  peut 
  faire 
  entièrement 
  

   défaut 
  sous 
  Tépiderme, 
  mais 
  le 
  réseau 
  vasculaire 
  sous-cutané 
  ou 
  

   dermique 
  ne 
  se 
  laisse 
  pas 
  voir, 
  le 
  teint 
  demeure 
  toujours 
  mat. 
  

  

  Un 
  autre 
  caractère 
  de 
  la 
  peau 
  chinoise, 
  c'est 
  d'être 
  glabre. 
  Ce- 
  

   pendant 
  le 
  cuir 
  chevelu 
  porte 
  souvent 
  une 
  toison 
  abondante; 
  les 
  

   cheveux 
  longs 
  et 
  lisses, 
  du 
  plus 
  beau 
  noir, 
  sont 
  tressés 
  en 
  queue 
  

  

  