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  un 
  premier 
  étage, 
  de 
  sorte 
  que 
  les 
  spectateurs 
  debout 
  sur 
  la 
  place 
  

   peuvent 
  voir 
  facilement; 
  c'est 
  une 
  disposition 
  assez 
  semblable 
  à 
  

   celle 
  de 
  nos 
  cafés-concerts 
  des 
  Champs-Elysées 
  ou 
  des 
  théâtres 
  

   militaires 
  qu'on 
  élevait 
  sur 
  l'esplanade 
  des 
  Invalides 
  au 
  temps 
  des 
  

   1 
  5 
  août 
  impériaux. 
  

  

  Les 
  coulis 
  ne 
  dédaignent 
  pas 
  les 
  sucreries; 
  beaucoup 
  d'entre 
  

   eux 
  fument 
  le 
  tabac 
  huileux 
  qui 
  leur 
  vient 
  de 
  Chine, 
  dans 
  de 
  

   longues 
  pipes 
  en 
  bambou; 
  mais 
  le 
  plus 
  important 
  personnage 
  

   chez 
  eux, 
  ce 
  n'est 
  ni 
  le 
  cuisinier 
  ni 
  le 
  faiseur 
  de 
  pipes, 
  c'est 
  le 
  

   barbier. 
  Il 
  faut 
  voir 
  l'immobilité 
  béate 
  du 
  patient 
  et 
  l'habileté 
  de 
  

   Figaro. 
  La 
  tête 
  rasée, 
  il 
  faut 
  nettoyer 
  les 
  oreilles, 
  fouiller 
  le 
  nez, 
  

   arranger 
  les 
  paupières; 
  c'est 
  un 
  long 
  travail 
  qui 
  exige 
  une 
  dex- 
  

   térité, 
  une 
  précision 
  extrêmes 
  et 
  que 
  les 
  Chinois 
  exécutent 
  parfai- 
  

   tement. 
  

  

  Les 
  coulis 
  paraissent 
  à 
  peu 
  près 
  insensibles 
  aux 
  belles 
  choses. 
  

   Ils 
  ornent 
  leur 
  autel, 
  mais 
  les 
  ornements 
  sont 
  hideux, 
  ce 
  sont 
  

   toujours 
  des 
  formes 
  fantastiques 
  et 
  laides; 
  il 
  n'y 
  a 
  que 
  leurs 
  oiseaux 
  

   peints 
  sur 
  des 
  rameaux 
  fleuris 
  qui 
  m'aient 
  réellement 
  charmé; 
  

   mais 
  il 
  est 
  bien 
  rare 
  de 
  les 
  voir 
  dans 
  les 
  maisons 
  de 
  Déli, 
  ce 
  n'est 
  

   que 
  chez 
  les 
  Chinois 
  riches 
  et 
  aux 
  goûts 
  les 
  plus 
  distingués 
  de 
  

   Penang 
  ou 
  de 
  Singapore 
  que 
  je 
  les 
  ai 
  trouvés. 
  La 
  différence 
  avec 
  

   les 
  Clings 
  est 
  frappante; 
  même 
  les 
  Battacks, 
  pour 
  la 
  recherche 
  de 
  

   la 
  forme, 
  de 
  l'ornement, 
  sont 
  bien 
  supérieurs 
  aux 
  coulis 
  chinois, 
  

   et, 
  s'il 
  me 
  fallait 
  donner 
  un 
  caractère 
  éminent 
  qui 
  sépare 
  la 
  race 
  

   blanche 
  de 
  la 
  race 
  jaune, 
  je 
  le 
  trouverais 
  avant 
  tout 
  dans 
  le 
  sen- 
  

   timent 
  artistique, 
  dans 
  la 
  notion 
  et 
  le 
  goût 
  du 
  beau. 
  

  

  Lorsque 
  les 
  Chinois 
  arrivent 
  à 
  la 
  plantation, 
  on 
  les 
  répartit 
  en 
  

   un 
  certain 
  nombre 
  d'escouades 
  ou 
  de 
  compagnies, 
  dont 
  chacune 
  

   est 
  commandée 
  par 
  un 
  de 
  leurs 
  compatriotes, 
  qui 
  porte 
  le 
  titre 
  de 
  

   tandil. 
  

  

  Le 
  tandil 
  est 
  en 
  général 
  un 
  couli 
  qui 
  , 
  ayant 
  passé 
  un 
  an 
  ou 
  deux 
  

   dans 
  la 
  plantation, 
  est 
  au 
  fait 
  des 
  divers 
  travaux 
  qu'il 
  aura 
  à 
  sur- 
  

   veiller, 
  et 
  qui 
  sait 
  assez 
  bien 
  parler 
  le 
  malais 
  pour 
  recevoir 
  les 
  

   ordres 
  des 
  Européens. 
  Il 
  doit 
  connaître 
  aussi 
  le 
  dialecte 
  de 
  ses 
  

   hommes 
  assez 
  pour 
  leur 
  transmettre 
  les 
  ordres 
  qu'il 
  aura 
  reçus, 
  

   et 
  pour 
  comprendre 
  leurs 
  plaintes, 
  leurs 
  besoins, 
  leurs 
  désirs. 
  

   Quand 
  cela 
  se 
  peut, 
  on 
  aime 
  à 
  choisir 
  pour 
  tandil 
  un 
  Chinois 
  

   né 
  dans 
  une 
  autre 
  province 
  que 
  ses 
  hommes, 
  afin 
  qu'il 
  ne 
  les 
  mé- 
  

   nage 
  pas, 
  afin 
  aussi 
  qu'il 
  ne 
  soit 
  pas 
  ménagé 
  par 
  eux. 
  Un 
  landil 
  

  

  10. 
  

  

  