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  dilection 
  quelques 
  dépenses 
  de 
  luxe. 
  Ce 
  banksal, 
  en 
  effet, 
  doit 
  

   durer. 
  La 
  culture 
  du 
  tabac 
  oblige 
  de 
  renouveler 
  tous 
  les 
  deux 
  ans 
  

   les 
  hangars 
  à 
  dessiccation, 
  parce 
  que 
  les 
  champs 
  de 
  production 
  

   changent 
  de 
  place, 
  mais 
  la 
  fermentation 
  doit 
  toujours 
  se 
  faire 
  sous 
  

   l'œil 
  du 
  maître. 
  Que 
  le 
  tabac 
  ait 
  été 
  cultivé 
  près 
  ou 
  loin 
  , 
  il 
  faut 
  

   toujours 
  l'apporter 
  dans 
  le 
  voisinage 
  de 
  la 
  maison 
  seigneuriale; 
  

   donc 
  le 
  banksal 
  à 
  fermentation 
  sera 
  construit 
  avec 
  des 
  matériaux 
  

   phis 
  solides, 
  on 
  y 
  donnera 
  plus 
  de 
  soins: 
  il 
  faudra 
  que 
  sa 
  toiture 
  

   ne 
  laisse 
  pas 
  tomber 
  une 
  goutte 
  d'eau, 
  que 
  ses 
  ataps 
  ne 
  puissent 
  

   se 
  soulever 
  au 
  souffle 
  du 
  vent, 
  qu'il 
  soit 
  de 
  taille 
  à 
  recevoir 
  tout 
  

   le 
  tabac 
  de 
  Testate, 
  et 
  puis 
  aussi 
  il 
  sera 
  bon 
  qu'il 
  flatte 
  le 
  regard, 
  

   qu'il 
  sente 
  le 
  confort 
  et 
  la 
  solidité, 
  et 
  qu'il 
  ait 
  une 
  pointe 
  d'élé- 
  

   gance, 
  ne 
  serait-ce 
  que 
  pour 
  les 
  visites 
  des 
  dames 
  qu'il 
  a 
  parfois 
  

   l'honneur 
  de 
  recevoir. 
  

  

  Une 
  chose 
  excellente, 
  c'est 
  de 
  donner 
  aux 
  tiangs 
  de 
  courts 
  pi- 
  

   liers 
  en 
  maçonnerie 
  pour 
  les 
  appuyer: 
  ce 
  n'est 
  pas 
  bien 
  cher 
  et 
  

   Ton 
  évite 
  ainsi 
  l'action 
  funeste 
  de 
  l'humidité, 
  aidée 
  des 
  insectes, 
  

   sur 
  les 
  meilleurs 
  bois 
  les 
  mieux 
  goudronnés. 
  C'est 
  aussi 
  une 
  

   excellente 
  chose 
  que 
  d'asseoir 
  le 
  parquet 
  sur 
  des 
  bases 
  en 
  tuiles 
  et 
  

   en 
  mortier, 
  au 
  lieu 
  de 
  les 
  poser 
  sur 
  des 
  pilotis 
  végétaux, 
  toujours 
  

   pour 
  la 
  même 
  raison 
  ; 
  car 
  il 
  faut 
  un 
  parquet 
  au 
  banksal 
  à 
  fer- 
  

   mentation, 
  sans 
  cela 
  tout 
  tabac 
  deviendrait 
  fumier. 
  

  

  D'ordinaire, 
  le 
  plancher 
  n'occupe 
  qu'un 
  rectangle 
  inscrit 
  dans 
  

   le 
  grand 
  rectangle 
  qui 
  constitue 
  le 
  banksal. 
  On 
  a 
  ainsi 
  un 
  premier 
  

   étage 
  entouré 
  d'une 
  galerie 
  au 
  rez-de-chaussée; 
  dans 
  la 
  galerie, 
  les 
  

   murs 
  mobiles 
  permettent 
  de 
  donner 
  une 
  vive 
  lumière 
  aux 
  coulis 
  

   qui 
  travaillent 
  aux 
  diverses 
  manipulations 
  que 
  nous 
  aurons 
  à 
  dé- 
  

   crire; 
  au 
  premier, 
  on 
  place 
  les 
  tas 
  en 
  fermentation, 
  ainsi 
  toujours 
  

   à 
  sec 
  et 
  dans 
  une 
  pénombre 
  favorable. 
  En 
  outre, 
  on 
  a 
  ainsi 
  moins 
  

   à 
  dépenser, 
  puisque 
  le 
  plancher 
  est 
  plus 
  étroit, 
  et 
  l'on 
  peut 
  aussi 
  

   faire 
  à 
  ce 
  premier 
  étage 
  une 
  fermeture 
  solide 
  et 
  bien 
  moins 
  coû- 
  

   teuse 
  que 
  ne 
  le 
  serait 
  celle 
  de 
  tout 
  le 
  banksal. 
  

  

  Sur 
  le 
  plancher, 
  on 
  a 
  soin 
  d'étendre 
  des 
  nattes 
  bien 
  propres 
  

   aux 
  endroits 
  ou 
  le 
  tabac 
  sera 
  posé. 
  Quand 
  on 
  en 
  a 
  mis 
  les 
  bundles 
  

   cinq 
  par 
  cinq 
  pour 
  les 
  compter, 
  on 
  les 
  réunit 
  en 
  un 
  tas 
  d'un 
  

   mètre 
  euAirou 
  de 
  diamètre, 
  en 
  prenant 
  soin 
  de 
  les 
  disposer 
  de 
  

   façon 
  que 
  tous 
  les 
  talons 
  soient 
  vers 
  le 
  centre 
  et 
  les 
  extrémités 
  

   des 
  feuilles 
  éialées 
  vers 
  la 
  circonférence: 
  elles 
  oflrent 
  ainsi 
  plus 
  

   de 
  surface 
  à 
  Tevaporation 
  et 
  s'échauffent 
  moins. 
  Le 
  lendemain 
  il 
  

  

  