774 Die Gewächse Sibmens. 



den Skandinaviens und des europäischen Russlands muss in der Nähe der Küste das Korn oft 

 unreif geschnitten werden, während es im Lande, obgleich unter nördlicherer Breite, reif wird. 

 Es wird allgemein angenommen und eine unserer grossen Autoritäten hat es neuerdings 

 wieder ausgesprochen ^), dass eine grössere Wärmesumme als gerade unumgänglich, zwischen 

 Blülhe und Reife der Pflanze zukommend, fördernden Einfluss auf die Qualität der Frucht 

 habe, und aus besonders zu diesem Zwecke angestellten Untersuchungen hat sich deutlich erge- 

 ben dass nicht nur die Wärmesumme, sondern auch die Gestalt der Temperatur- Curve wäh- 

 rend der Dauer der Vegetation auf die Qualität der Frucht von Einfluss ist. Die Wahrheit 

 dieses Satzes im Allgemeinen ist unbestreitbar; indessen steht eine weitere Gliederung dieser 

 Frage noch vollkommen oflen. Sollten die an der Polargränze des Kornbaues gewonnenen 

 Körner, in Jahrgängen welche sie zu vollkommner Reife gedeihen Hessen, entschieden weni- 

 ger Stärkemehl enthalten, als die südlicher gereiften? Ist diese Ansicht nicht in zu allgemeiner 

 Weise von dem Verhalten fleischiger Früchte, deren Süsse zum Pole hin abnimmt, auf die 

 slärkemehlreichen Körner übertragen? Vermögen nicht etwa vorübergehende, während schon 

 vorgerückter Fruchtreife eintretende Fröste, die Entwickelung des Stärkemehls in gleicher 

 Weise zu fördern, wie sie überhaupt günstig auf die Zuckerbildung, beispielsweise in erfro- 

 renen Kartofl'eln, zumal aber in den fleischigen Früchten einwirken. Im Hochnorden haben 

 wir die Belege dazu an den Früchten der Eberesche, Moosbeere u. a., welche erst nach erfolg- 

 ter Einwirkung entschiedener Fröste geniessbar werden. Ja, wir haben sogar einige Andeu- 

 tungen dafür dass nicht nur die Farbe (z. B. der Flecken bunter Bohnen), nicht nur das Aro- 

 ma (z. B. der Convallaria, des Lavendels, der Doldengewächse, des Gravenstciner Apfels, der 

 ananasartigen Nordbeere [Rubus arclicits], der Zwiebel u. s. w.), sondern auch die Grösse und 

 das Gewicht der Saaten polwärts zunehmen, so lange man sich noch innerhalb der Gränzen 

 vollkommener Entwickelung dieser Pflanzen beündet. Ich ersehe aus einer meiner Notizen 

 dass Schübeier davon spricht, der Same nordwärts verpflanzter Arten habe während der 

 ersten 2 oder 3 Jahre nach der Verpflanzung an Grösse und Gewicht zugenommen, darauf 

 aber, nach Zurückversetzung derselben eben so entschieden wieder abgenommen und der Un- 

 terschied sei darin um so grösser gewesen, je grösser der Breitenunterschied zwischen den 

 gewählten Versuchsorten. In der That spricht das wohlbekannte Ausarten des aus Finnland 

 gebrachten sogenannten Wasa-Roggens in Livland gleichfalls dafür, so wie die Nothwendigkeit 

 dessen Saaten von Zeit zu Zeit aus derselben Quelle zu erneuern. Alle diese noch lange nicht 

 genug festgestellten Umstände müssten entschieden ins Reine gebracht werden. Ja vielleicht 

 müsste noch manche Erscheinung hierher gezogen werden, der wir bisher gar keine Auf- 

 merksamkeit zuzuwenden gewusst, oder welche wir nicht richtig gewürdigt. Mir scheint dass 

 z. B. die Ermittelung der praktischen Gärtner welche wir der Neuzeit verdanken ), dass die 

 Samen der nordischen und Alpenpflanzen und wohl aller kalten Gegenden nur dann rascher 

 keimen und ihre Keime entwickeln, wenn sie im Winter tüchtigem Froste ausgesetzt worden, 



1) Dove, Monalsherichle der preuss. Acad. d. Wissensch., 1850, p, 213. 



2) Simpson, in tbe Anoals of Nat. History, Mars, 1852. 



