﻿Plasmolytische Versuche mit unverletzten Pflanzen. 379 



ist schon von vorne herein wahrscheinlich, dass Rohrzucker sich ebenso 

 verhalten wird wie Salpeter, da die Wirkungen genau die gleichen 

 sind, doch war es erwünscht, diese Wahrscheinlichkeit bis zur Ge- 

 wissheit zu steigern. Deshalb habe ich den folgenden Versuch ange- 

 stellt. Am 25. Januar wurde ein Stengel von Phaseolus multiflorus 

 abgeschnitten und auf Stärke geprüft; dann ward er in 7 pCt. Rohr- 

 zuckerlösung gestellt. Am 2. Februar wurde er wiederum auf Stärke 

 in der Nähe der Schnittfläche geprüft Beim Vergleiche mit dem auf- 

 bewahrten Controllstück wurde eine beträchtliche Stärkezunahme für 

 den Stengel aus der Zuckerlösung festgestellt. Berücksichtigt man, dass 

 durch die Athmung und durch das nicht unbedeutende Dickenwachsthum 

 Stärke in reichlicher Menge verbraucht sein muss, so ist die Zunahme 

 an Stärke nur aus der Aufnahme von Zucker aus der umgebenden 

 Lösung zu erklären. Für unseren Zweck genügt es, die Aufnahme von 

 Zucker festgestellt zu haben, und es ist gleichgültig, ob derselbe als 

 Rohrzucker oder als invertirter Zucker das Plasma durchwandert. 



Da Keimpflanzen von Vicia faba in einer Traubenzuckerlösung 

 die mit einer 5,13 procentigen Rohrzuckerlösung isotonisch war, eine 

 Steigerung der Zellsaftconcentration von 6 — 7 pCt, auf 11 — 12 pCt. 

 erkennen liessen, so darf wohl aus dem für Salpeter und Rohrzucker 

 Entwickelten gefolgert werden, dass auch Traubenzucker den plas- 

 matischen W'andbeleg passirt. 



Nachdem so die Permeabilität für die betreffenden Substanzen er- 

 wiesen ist, ist es überflüssig, auf jene gemuthmasste Reizwirkung näher 

 einzugehen. Durch die Ergebnisse meiner Versuche werden die von 

 JANSE mitgetheilten Beobachtungen aus ihrer Vereinzelung heraus- 

 gehoben. Kann man hier überhaupt, wie es JANSE thut, von einer 

 allgemeinen Regel und von Ausnahmen reden, so dürfte die JANSE'sche 

 Auffassung gerade umzudrehen sein. Die allgemeine Regel wäre 

 alsdann, dass die Pflanzenzelle die Bestandteile der plasmolysirenden 

 Lösung durch das Plasma hindurch diffundiren lässt und so, ohne 

 an ihrem eigenen Leibe Schaden zu nehmen, die Plasmolyse wieder 

 rückgängig macht. Ausnahmen wären die Fälle, welche von diesem 

 Verhalten abweichen. Mit dieser Auffassung stehen die meisten 

 bekannten Thatsachen in besserer Uebereinstimmung als mit der 

 jANSE'schen. Alle Aschenbestandtheile, die aus dem Boden oder aus 

 Nährlösungen aufgenommen werden, müssen durch das Plasma lebender 

 Zellen hindurchwandern. Salpeter wird von manchen Pflanzen, wenn 

 er ihnen zu Gebote steht, in reichlicher Menge aufgenommen und in 

 den Zellen aufgehäuft. Die Wanderung des Zuckers von Zelle zu Zelle, 

 die nachgewiesene Aufnahme desselben durch Schimmelpilze, die Bil- 

 dung von Stärke aus Zucker, wie sie von BÖHM, SCHDIPEB, ABTHUB, 

 MEYEB und LAUBENT für verschiedene Pflanzen und Pflanzentheile 

 nachgewiesen ist, das Auftreten und Wiederverschwinden von Zucker 



