﻿Organische Substanz als Nährsubstanz. 385 



fähigkeit ihrer Salze zu prüfen, Damit wären übrigens noch lange 

 nicht alle Schwierigkeiten ans dem Wege geräumt, denn die Anwendung 

 der Salze organischer Säuren als Nährmaterial hat wieder einige expe- 

 rimentelle Missstände zur Folge, welche gerade im Stande sind die zu 

 eruirenden Beziehungen in falsches Licht zu setzen. 



Ist wirklich die betreffende Säure assimilirbar, so ist doch 

 klar, dass deren Salze nicht vollständig assiniilirt werden können; es 

 entsteht ja in diesem Falle als Nebenproduct basisches Oxyd resp. 

 kohlensaures Salz. Die Nährstofflösung wird in Folge dessen bald 

 alkalisch und dadurch auch für die weitere Entwicklung des Pilzes 

 nicht geeignet. 



Bei Anwendung der genannten Salze als Nährmaterial dreht sich 

 die ganze Sache darum, diese für die Entwicklung des Pilzes schäd- 

 liche Veränderung in der Beschaffenheit der umgebenden Lösung zu 

 verhindern. 



Um dieser Forderung Genüge zu leisten verfuhr ich nun in folgen- 

 der Weise. 



Eine kleine Quantität von fein gepulverter Rosolsäure wurde mit 

 destillirtem Wasser eine halbe Minute lang geschüttelt und dann schnell 

 abfiltrirt. Obgleich während dieser kurzen Zeitdauer nur eine minimale 

 Menge der so schwer im Wasser löslichen Rosolsäure aufgelöst wurde, 

 reichte diese kleine Menge dazu vollständig aus, um das Wasser intensiv 

 roth zu färben, sobald es alkalisch gemacht wurde. 



Dieses Rosolsäure enthaltenden Wassers bediente ich mich zur 

 Herstellung der Nährstofflösung. Nach Auflösung der erforderlichen 

 Quantität nöthiger anorganischer Nährsalze (saures phosphorsaures Kali, 

 salpetersaures Ammoniak, schwefelsaure Magnesia und Chlorcalcium) 

 wurde dieser Lösung iVmeisensäure zugesetzt und zwar in solcher 

 Quantität, um 1 bis 1^ procentige Lösung dieser Säure darzustellen, 

 und. schiesslich wurde die saure Flüssigkeit so lange mit kohlensaurem 

 Kali neutralisirt, bis die rothe Färbung resp. die alcalische Reaction 

 eintrat. 



Die auf diese Weise dargestellte Nährlösung wurde wie üblich 

 durch Kochen sterilisirt, nach dem Erkalten mit Ameisensäure bis zum 

 Verschwinden der rothen Färbung neutralisirt und dann mit Sporen 

 von Penicülium inficirt. 



Je nach Umständen schon wenige Tage nach der Aussaat kommt 

 die Keimung der Oonidien zum Vorschein. 



Bald darauf wird gleichfalls in der Nährlösung selbst eine ins 

 Auge fallende Veränderung bemerkbar: dieselbe fängt allmählich an 

 ins Rothe zu spielen. Die Färbung nimmt sodann immer mehr und 

 mehr an Intensität zu, um schliesslich nach einiger Zeit intensiv roth 

 zu werden. 



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