﻿Ursprung und Schicksal der Salpetersäure in der Pflanze. 479 



stufuDgen. Obenan steht die Bohne, wo der Stengel noch zur vollen 

 Frnchtreife, wenn die Blätter bereits abgefallen sind, stark auf Salpeter 

 reagirt, nicht selten sogar noch als trockenes Stroh ziemlich viel 

 Nitrat nachweisen lässt, was vielleicht mit der etwas frühzeitigen Ab- 

 erntuDg der Früchte zusammenhängen mag. Die Sonnenblume ver- 

 braucht ihre grossen im Stengel aufgehäuften Quantitäten Salpetersäure 

 rechtzeitig; wir sehen die letztere zuerst aus der Stengelrinde und, 

 während die Reifung der Früchte ihrem Ende entgegengeht, auch aus 

 dem Marke verschwinden. Bei der Erbse ist nicht bloss schon in den 

 jungen Fruchthülsen, sondern auch im ganzen Stengel, welcher Anfangs 

 sehr reich an Salpetersäure ist, zur Zeit, wo die ersten Früchte sich 

 anzusetzen beginnen, kein Nitrat mehr zu finden. 



Das hier beschriebene Verhalten der Salpetersäure kann nur so ge- 

 deutet werden, dass bei den in Rede stehenden Pflanzen wäh- 

 rend der Vegetationszeit weit mehr Salpetersäure aufge- 

 nommen wird als gleichzeitig zum Aufbau neuer Organe 

 gebraucht wird und dass der Ueberschuss in Form unver- 

 änderten Nitrates aufgesammelt und aufgespeichert wird in 

 in allen Organen, welche der Pflanzenkörper während 

 dieser Zeit als hierzu geeignet zur Verfügung hat; und da 

 hierzu Zellen mit grossem Saftraum sich eignen, in deren 

 Safte Nitrate sich lösen können, so sind die Parenchym- 

 zellen der Wurzeln, das Rinde- und Markparenchym der 

 Stengel, Blattstiele und Blattrippen die Organe der vor- 

 übergehenden Speicherung der Nitrate bis zur Zeit der 

 Fruchtreifung, wo der behufs Ausbildung der Früchte mit 

 einem Male eintretende hohe Bedarf an stickstoffhaltigem 

 Material durch diesen gesammten Vorrath salpetersaurer 

 Salze mit gedeckt wird. 



Einen anderen Typus des Salpetersäurehaushaltes können wir als 

 den der salpetersäurearmen Pflanzen bezeichnen. Wir haben 

 Eigangs gesehen, dass von den bisherigen Autoren schon Pflanzen ge- 

 nannt werden, in denen man keine Salpetersäure gefunden hat, wozu 

 besonders die Holzgewächse gehören, und dass MOLISCH für diese 

 Pflanzen eine Ernährung aus Ammoniak statt aus Salpetersäure 

 annimmt. 



Eine genauere Untersuchung findet zunächst, dass ein principieller 

 Unterschied zwischen Holz- und Krautpflauzen in dieser Beziehung 

 nicht besteht. Die Mehrzahl der Bäume enthält allerdings zu keiner 

 Zeit Nitrate in den oberirdischen Theilen. Aber schon den früheren 

 Beobachtern war Sambucus nigra als Ausnahme bekannt, wo die Rinde 

 der Zweige, jedoch nicht das Holz und das Mark, ferner das Parenchym 

 des Hauptblattstieles sowie die Hauptrippen der einzelnen Blättchen, 

 aber nicht das Mesophyll, starke Nitratreaction geben. Ich nenne als 



