Die Kleberschicht des Gras-Endosperms. 41 



suchungen, welche ich bereits im Winter 1888/89 angestellt habe, bin 

 ich nun zu dem bestimmten Ergebniss gelangt, dass die sogenannte 

 Kleberschicht des Gramineen-Endosperms in anatomisch- 

 physiologischer Hinsicht überhaupt niclit zum Speicher- 

 system gehört, soDdern zur Zeit der Keimung ein Diastase 

 bildendes und ausscheidendes Drüsengewebe vorstellt. Ich 

 will diesen Satz, dessen ausführlichere Begründung ich verschiedener 

 Abhaltungen halber auf einen späteren Zeitpunkt verschieben muss, in 

 dieser vorläufigen Mittheiiung durch Schilderung eines Beispieles er- 

 läutern und wähle hierzu die Frucht, beziehungsweise den Keimling 

 von Seeale cereale. 



Zunächst mögen die anatomischen Verhältnisse besprochen 

 werden. In den ruhenden Kleberzellen, welche beim Roggen be- 

 kanntlich eine einzige Lage bilden, treten zahlreiche, kleine Protein- 

 körner auf. Legt man den betreffenden Schnitt in absoluten Alkohol 

 oder in Glycerin, so sieht man bei genügender Vergrösserung auf das 



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Fig. 1. Proteinkörper der Kleberschicht des Eoggenkornes in absol. Alkohol. 



deutlichste, dass in jedem der rundlichen oder polyedrisch abgeplatteten 

 Proteinkörner 1 — 4 kugelige, relativ grosse Globoide auftreten. Nach 

 Wasserzusatz löst sich die Grundsubstanz bis auf einen kleinen, stark 

 lichtbrechenden Rest rasch auf. Setzt man dann verdünnte Essigsäure 

 zu, so werden die Globoide sofort gelöst i). An Stelle der Protein- 

 körner treten jetzt in der ziemlich fettreichen Grundmasse Vacuoleu 

 auf. In der Mitte jeder Zelle befindet sich ein relativ grosser, rundlicher 

 Zellkern, welcher sich mit Methylgrün -Essigsäure leicht und schön 

 färbt. Der feinere Bau der coUenchymartig verdickten Zellwände ist 

 von TaNGL genauer studirt worden. Derselbe hat namentlich nach- 

 gewiesen, dass sowohl die Scheidewände zwischen den benachbarten 

 Kleberzellen, sowie auch die Innenwände derselben feinporös sind und 

 von Plasmafäden durchsetzt werden. Von der Richtigkeit dieser An- 

 gaben kann man sich unter Anwendung der von TANGL angegebenen 

 Untersuchungsmethoden leicht überzeugen. 



Ein wesentlich anderes Bild zeigt uns die Kleberschicht zur Zeit 

 der Keimung. Wenn man einen 2 — 4 Tage alten Keimling untersucht, 

 so findet man, dass der stärkehaltige Theil des Endosperms zu einem 



1) Die Proteinkömer des Roggens und überhaupt der Gramineen verhalten sich 

 demnach nicht anders, als wie bei so vielen anderen Pflanzen. Die gegentheiligen 

 Angaben Lüdtke's (Jahrb. f. wissensch. Bot. 21. B. 1889, S. 84 ff.) sind unrichtig. 



