Ueber die Erhaltungs-Salze. 5 



Beide sind sehr leicht lösHch, geruchlos und nicht giftig. Um 

 das erstere darzustellen erhitzt man unter beständigem Umrühren 

 gleiche Theile borsaures Calcium und Glycerin, bis ein heraus- 

 genommener Tropfen auf einer Glasplatte zu einer farbelosen klaren 

 Perle erstarrt. Man giesst dann die erhaltene Masse auf eine Metall- 

 platte und erhält nach dem Erkalten eine durchsichtige, glasartige, 

 leicht zerbrechliche Masse, Die Stücke müssen noch heiss in eine 

 wohl zu verschliessende trockene Flasche gebracht werden. 



Die Natrium-Verbindung wird auf dieselbe Weise dargestellt, 

 indem man statt des Calcium-borates Borax verwendet und zwar 

 nimmt man auf lOO Theile entwässerten Borax 150 Theile Glycerin. 



Beide Körper besitzen analoge Eigenschaften; sie schmelzen 

 ungefähr bei 1 50^ und sind sehr hygroskopisch. An der Luft zerfliessen 

 sie rasch, indem sie ihr gleiches Gewicht Wasser absorbiren ; Wasser 

 und Alkohol können ihr doppeltes Gewicht der Salze auflösen. 

 Selbst in verdünntem Zustande wirken sie stark antiseptisch. Der 

 Karbolsäure gegenüber verdienen diese Körper den Vorzug, insofern 

 sie in allen Verhältnissen in Wasser löslich sind und durchaus keine 

 gesundheitsschädlich« Wirkung äussern. 



Man kann sie ohne Unbequemlichkeit bei sehr empfindlichen 

 Organen des Körpers_ z. B. beim Auge anwenden. Zur Aufbewahrung 

 von Nahrungsmitteln eignen sie sich vorzüglich, 



' Chem. Centralbl. XIII, 569. — Vergl. Centralhalle. S. 363. 



Die Anwendung der Borsäure als antiseptisches Mittel ist übrigens 

 keines Weges eine Erfindung des Dr. Oppermann; denn schön im 

 Jahre 1870 wurde die Borsäure in Schweden unter dem Namen 

 Aseptin in grosser Menge als Conservirungs-Mittel für Milch mit 

 Erfolg verwendet und ebenso hat man dieselbe schon damals mit 

 gleich gutem Erfolge zur Conservirung von Fleich und um das 

 äussere Ansehen desselben bei der Verpackung in Fässern von 

 Eichenholz möglichst unverändert zu erhalten, als ein Gemisch von 

 gleichen Theilen Borsäure mit Alaun zur Anwendung gebracht. 

 Dieses Gemische wurde unter dem Namen Doppeltes Aseptin in 

 den Handel gebracht. Nach einer Angabe von A. Hirschberg sind 

 ferner von demselben folgende Versuche angestellt : In 2 Pfund frisch 

 gemolkener Milch wurde am 26. Juni 1871 i gr gepulverter Borsäure 

 aufgelöst und die Satte bei 10^ R. der Ruhe überlassen ; gleichzeitig 

 auch die in der Milchstube aufgestellte, nicht mit Borsäure versetzte 

 Milch beobachtet. 



Nach den in den Zeiträumen von 6 zu 6 Stunden vorgenommenen 

 Untersuchungen zeigte sich erst nach 96 Stunden eine sehr schwache 

 Reaction auf Säure, nur erst ganz augenscheinlich nach 120 Stunden. 



