";SEANCE DU l er MARS 1920. 489 



Quant a l'extrait en grande partie epuise par l'acetone, et qu'on avait 

 mis de cote, il s'est pris au bout de quelque temps en une masse de cris- 

 taux. On 1'a additionne d'une petite quantite d'alcool methylique qui a 

 dissous la matiere impregnant les cristaux, de sorte que ceux-ci ont ete 

 facilement separes et essores. On les a laves a l'alcool methylique et on les 

 a fait seeher a Fair. II y en avait i3 g environ. On les a purifies par disso- 

 lution dans de l'alcool a 90 bouillant. Gomme les precedents, ils presen- 

 taient le pouvoir rotatoire du saccharose (a„ = -4- 66°, 3); ils etaient 

 hyrlrolyses par I'invertine et la reduction duliquide d'hydrolyse conduisait 

 a Tindice theorique du saccharose. 



Les trois liquides acetoniques ont ete rassembles et distilles a sec. Le 

 residu pesait 19G. On a repris ce residu par de l'eau, de facon a faire 

 25o ,m \ On a obtenu un liquide legerement trouble que Ton a filtre et 

 examine au polarimetre; il accusaitau tubede 2 dm une rotation de — 7°36', 

 ce qui correspond pour les 19^ a un pouvoir rotatoire de — 5o° environ. 



Dans le but d'eliminer les matieres etrangeres accompagnant le gluco- 

 side dans les 25o cm3 de solution aqueuse, c'est-a-dire de produire une sorte 

 d'enrichissement analogue a celui que I'on effectue pour certains minerals 

 dans la metallurgie, on a procede aux operations suivantes qui ont ete 

 suivies au polarimetre : 



i° A la solution, on a ajoute 32 cm1 d'extraitde Saturne (un leger exces); 

 on a {litre, elimine le plomb en exces par un courant d'hydrogene suifure, 

 filtre de nouveau et distille a sec a -h 4o°, sous pression reduite, le liquide 

 ainsi defeque. Le residu pesait 9* et son pouvoir rotatoire etait de — t5 ,8. 



2 On a traite ce residu a Tebullition par un melange d'acetone 2o cmS et 

 d'alcool absolu 2o cm3 . A la solution, on a ajoute de l'acetone jusqu'a forma- 

 tion d'un louche persistant (i7 cm3 ), puis, aucune cristallisation ne s'etant 

 produite, 4o cm3 de nouvel acetone et enfin ioo cm3 de chloroforme. 



Laissant de cote le precipite provenant de ces additions successives, on a 

 evapore a sec la solution dans alcool-acetoUe-chloroforme, ce qui a fourni 

 un residu pesant environ i g ,85 et donl le pouvoir rotatoire en solution 

 aqueuse etait - 96°,6. 



3° On a dissous ce produit dans l'eau froide, filtre pour eliminer 

 quelques particules resineuses non dissoutes et evapore la solution a sec 

 sous pression reduite. 



On a traite le nouveau residu a trois reprises differentes, a l'ebullition, 



a traite le nouveau i 



reside a trois ] 



repri 



ses differentes, a 1'ebu 



cm3 d'ether acetique ? 



tnhydre et l'oi 



1 a c 



onserve les trois solutio 



C. R., 1930, j.t Semestre. 



(T. 170. N° 9.) 





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