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temperature du laboratoire pendant une dizaine de jours. Aucune cristalli- 

 sation ne s'etant produite, on les a reunies et distillees, ce qui a fourni un 

 produit blanc, transparent, que nous considerons comme etant le glucoside 

 presque pur. 



Ge glucoside, que nous appelons scabiosine, presentait comme pouvoir 



Sa solution aqueuse reduisait a peine la liqueur cupro-potassique, reduc- 

 tion qu'il faut rapporter sans doule a quelques traces d'impuretes. 



Traite par i'emulsine ou par I'acide sulfurique dilue a 3 pour ioo et 

 chaud, ce glucoside est bydrolyse comme l'etablissent les experiences 



Rydro'yse par I'emulsine. — A io f,l,J d'une solution aqueuse renfermant 

 is,7o53 de scabiosine pour ioo mS et accusant, pour /— 2, une rotation 

 de — 3°38', on a ajoute o g ,io d'emulsine, puis on a maintenu le melange 

 dans une etuve reglee a -+- 33° pendant trois jours. Le liquide a jauni et il 

 s'est depose un precipile jaune paille assez abondant qui, au microscope, se 

 presentait sous la forme de petits globules spheriques rassembles en aihas. 



On a defeque par addition de 2 cm3 d'extrait de Saturne au demi puis 

 de i cm3 de solution aqueuse saturee de sulfate de soude. On a fiitre, apres 

 quoi, on a pris la rotation du liquide et dose comme glucose le sucre 

 reducteur qu'il contenait. Les resultats rapportes au volume du liquide 

 primitif sont les suivanls : 



Rotation (/=a) ■+- 27' (= un deplacement de 4°5) 



ce qui donne comme indice de reduction enzymolytique : ( ' /y /"^ — I 9°- 



Hydrolyse par I'acide sulfurique dilue. — A 5 tm1 d'une solution de sca- 

 biosine a2 g ,4/2 pour ioo tm3 ,on a ajoute V m1 decide sulfurique a 6 pour 100 

 et Ton a chauffe le melange en tube scelle, dans un autoclave, a -+- io5° 

 pendant 2 heures. Comme dans Tessai precedent, le liquide a jauni en 

 meme temps qu'il s'est fait un precipile ; mais ce precipite etait plus fonce, 

 ce qui doit tenir a Taction de I'acide a chaud. 



La rotation avait passe de — 2°.'8' a -+- 26', ce qui represente un d<" pla- 

 cement de 3° 4'. En meme temps, il s'etait fait o^, 0919 de sucre reducteur 

 pour ioo cra3 , ce qui correspond a un indice de 193. 



