STANCE DU 1 5 MARS 1920. 635 



trouve egal a — 32°, 5, c'est-a-dire, par consequent, des cristaux de melhyl- 

 glucoside % glucoside dont le pouvoir rotatoire est precisement — 32°,5. 



II. Au cours des operations effectuees pour isoler le glucoside du 

 Loroglossum hircinum Rich. ('), nous avions vu se deposer sponlanement 

 et en abondance, a l'etat cristallise, soit dans les liqueurs alcooliques, soit 

 dans les liqueurs acetoniques un produit dont Tidentification avec le glu- 

 cose n'a ete definitivement etablie que grace au nouveau procede biochi- 

 mique. 



Ce produit, qui paraissait homogene, possedait la multirotation comme 

 le glucose, mais son pouvoir rotatoire stable etait beaucoup plus faible que 

 celui de ce dernier. Ainsi le pouvoir rotatoire des cristaux deposes dans 

 l'acetone etait de -+- 28°,5 et celui des cristaux deposes dans 1'alcooi etait 

 de + 3i°,3 (au lieu de D2°,5). Comme on les supposait accompagnes de 

 cristaux du glucoside du Loroglossurn (glucoside ievogyre), on a traile le 

 second produit par de Tether acetique bouillant pour enlever celui-ci et 

 le pouvoir rotatoire est monte a -f- 38°, 7. On a fait de nouvelles purifica- 

 tions dans l'alcool a 95° et obtenu successivement -4- '18°, 3'^ puis ■+- 5i°,i: 

 en dernier lieu, par consequent, un chiflfre tres voisin du pouvoir rotatoire 

 du glucose. 



Toutefois, comme il restait encore quelque doute, on a eu recours a la 

 methode biochimique. On a fait dissoudre o g ,88 de cristaux desseches dans 

 quantite suffisante d'alcool methyliquea 70 pour 100 pour faire ioo cniS , puis 

 on a ajoute a la solution i^ d'emulsine et abandonne celle-ci a la tempera- 

 ture du laboratoire. Lorsque l'equilibre a ete atteint, on a fillre, distille a sec 

 Eouspression reduite et traite le residu a Tebullition par un melange com- 

 pose de io cm3 d'alcool a 90° et de 25 cm 'd'ether acetique. Par refroidissement 

 et repos, des cristaux se sont deposes, dont le pouvoir rotatoire a ete 

 trouve egal a— 32°, 37. Ges cristaux etaient done du methylglucoside {J 

 etle produit cristallise essaye etait bien du glucose. Le pouvoir rotatoire 

 de celui-ci s'etait trouve abaisse par de faibles proportions du glucoside 

 Ievogyre que renferme le Loroglossum, la loroglossine, lequel a pu etre isole. 



(') Em. Bourqielot et M. Bridel, Application de la methode biochimique a 

 I' etude de plusieurs especes d'Orchidees indigenes. Decouverte dun glucoside no/i- 

 Y^au, la « loroglossine a {Comptes rendu*, t. 168, 1919, p. 701). 



