SEANCE DU 3 1 MAI 1920. 1 333 



petite espece ou d'une veritable espece nouvelle a laquelle je donnerai le 

 nom d 1 Asphodelus luteoides, pour rappeler son origine. 



Pour le moment, je me borne a signaler le fait, et je laisse aux natura- 

 lises qui s'occupent de genetique le soin de tirer les conclusions qu'il 

 comporte au sujet de riieredite des caracteres acquis et de la variation chez 

 les plantes. Le fait est d'autant plus probant que V Asphodelus luleut esl une 

 plante meridionale qui n'a jusqu'ici, donne par la culture, a tna eonnais- 

 sance du inoins, aucune variete dans les jardins. 



BOTANIQUE. — Sur la grande richest*' en matures azotees do certains 

 maniocs du Cambodge. Note de M. P. Amman*, presentee par 

 M. Gaston Bonnier. 



Le manioc, dont les racines servent a preparer des produits alimeulaires 

 tres recherches (farines, fecules, tapiocas, etc.), conslitue une des princi- 

 pales plantes vivrieres de la zone equatoriale. 



On connait de nombreuses varietes de manioc : mais toutes se font 

 remarquer par une extreme pauvrete de leurs racines en matieres azotees; 

 aussi a-t-on I'habitude de considerer le manioc seulement comme un produc- 

 teur de matieres amylacees. 



Une analyse de Payen indique 3,5 r comme proportion de matieres 

 azotees; Theodore Pekelt donne 2,5 et 3,o pour 100 pour un manioc blanc 

 et un manioc rouge (ces trois chiffrcs sont rapportes a la mati •; 



de provenances Ires variees ont accuse des proportions encore plus faibles 

 de matieres azotees. 



ninalion de I'acidc 



