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dass die Zellen der Pflanze durch den Frost zerrissen wurden, sondern 
man erklärt sich den Vorgang auf folgende Weise: 
Die Pflanzen verdunsten fortwährend durch ihre Blätter eine 
gewisse Menge von Wasser, welche durch das im Zellensafte ent- 
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nicht so schnell nachströmen, als es verdunstet, so trocknen die 
obersten Zellenschichten der Pflanze aus und diese stirbt ab. Zum 
Emporsteigen des Saftes in der Pflanze bedarf es einer gewissen 
Temperatur derselben; bei starker Abkühlung des Zellensaftes und 
zum ei dessen Erstarrtsein zu Eis wird der Ersatz des ver- 
Beschützen derselben vor den schnell wärmenden Sonnenstrahlen 
verlangsamen, so wird mancher Schaden wieder ausgeheilt werden 
können. Durch Bedecken der blühenden Spaliere oder Anwendung, 
von Räucherung werden wir bei der Kultur im Kleinen uns wohl 
Obstertrag nur hoffen können, wenn zum Anbau Sorten gewählt 
werden, die eine möglichst verschiedene Blüthezeit haben. Für 
solche Lagen aber, von denen wir wissen, dass sie oft von Spät- 
frösten heimgesucht werden, wie z. B. Thäler, feuchte Niederungen 
u.s. w., werden wir nur solche Sorten zum Anbau verwenden 
dürfen, welche sich als besonders widerstandsfähig gegen Frostschäden 
zeigten und haben wir sowohl im vergangenen Jahre als auch in 
' dem von 1876 genaue Studien machen können. 
Die I. Abtheilung hat ihre Widerstandsfähigkeit auch in diesem 
Jahre wiederum bewiesen. Es sind dies von Aepfeln: Virginischer 
Rosen-, Gravensteiner, rother Herbst - Calville, Danziger Kant-, 
Goldparmaene, Weisser Taffet-, rother Stettiner, Muskat - Reinette, 
. Kurzstiel, Champagner-Reinette, gr. Rheinischer Bohn-A., gr. 
BB; 
Im Jahre 1876 nicht unter den widerstandsfähigen Sorten 
genannt, als solche 1880 aufgeführt sind: Von Aepfeln: Rother und 
wollen, gegen die wir in den Kampf zu treten haben, und es würde 
den Ring Ä 
