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arseniates, clle est maximale. Mais nous avons pu Tobserver pour le bro- 

 mure de potassium, le saccharose, les sels de vanadium, de zinc, de cuivre, 

 le phenol. 



Une exception, tres manifeste d'ailleurs, est donnee par le bichlorure de 

 mercure. II semble que, loin de s'habituer a ce poison, le bacille laclique 

 lui devienne de plus en plus sensible. 



B. L'accouhimanci' est speciftque. Les races microbiennes habituees 

 au thallium n'ont acquis aucune immunite pour les autres toxiques, ct 

 reciproquement. 



C. Reporte sur milieu norma!, le ferment accoutume a un liquide 

 toxi(jue vegete pendant quelques jours un peu moins bien qu'un ferment 

 normal. Plus tard, son activite redevient egale a celle du temoin. Mais il a 

 ^unle son immunite spca f/fjuc ris-a-ris du thallium. 



Un microbe habitue depuis trois ou quatre mois au thallium, garde sa 

 resistance specifique a la toxicite du thallium pendant longtemps 

 (20 jours au moins); tandis que s'il n'a vegete anterieurement que pendant 

 un mois sur le thallium, il perd sa specifite (contre le thallium) en quelques 

 jours quand on le fait vegeter sur milieu normal. 



D. On peut. suivant le procede classique, par une dilution des semences 

 poussee a la limite, obtenir une culture provenant selon toute vraisem- 

 blance d'un seul germe. La probability pour qu'il en soit ainsi equivaut a 

 une certitude, si Ton pratique par cette methode des dilutions plusieurs 

 purifications successives et rapprochees. De idles cultures ne presentent, 

 vis-a-vis des toxiques, aucune diminution du pouvoir d'accoutumance. C'est 

 bien la descendance d'une seule cellule qui se dilTerencie par des adapta- 

 tions successives, maintenues sur l'heredite. 



K. L accoutumance ne se produit pas graduellermmt, mais ]>ar des 

 a-coups, rappelant les mutations brusques qu'on a admises chez certains 

 organismes superieurs. 



F. Les microbes accoutumes, c*est-a-dire, somme toute, modifies dans 

 leurs proprietes normales, sont d'une notable fragilite; des que le milieu de 

 culture est modifie, ils deperisscnt et meurent. 



G. Par le fait de faccoutumance, le pouvoir ferment, e'est-a-diro la quan- 

 tite d'acide lactique pouvant etre formee aux depens du lactose par une 

 quantite donnee de levure seche, prise pour unite, va en augmentant dans 

 une proportion considerable. 



Soit le pouvoir ferment des microbes temoins egal a 100, quel a ete le 

 pouvoir ferment des microbes accoutumes"? 



