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ce sont les dolomies du Muschelkalk qui reposent sur le 

 microgranite etles schistes siluriens. Revenant a l'aile nord du synclinal, 

 de Palalda a Taulis, on voit alors le faisceau Oms-Alberes buter contre les 

 terrains primaires du promontoire naissant du Canigou, obligeant les cal- 

 caires devoniens a se redresser avec pendage de 70 vers le NNE. La 

 branche NNW du synclinal est alors ecrasee entre ces calcaires et les 

 schistes siluriens, ne conservant que les schistes, gres et poudingues du 

 Permo-Trias, qui finissent par disparaitre en amont du Mas Sabe. 



La tectonique de la branche Palada-Montbolo se complique d'un plis- 

 sement longitudinal EW vraisemblablement posterieur au charriage, 

 en sorte que les synclinaux partiels provoques par ce plissement sont 

 remplis par les calcaires marmoreens et les schistes lustres du Primaire sur 

 cuvette gypseuse. C'est ce qu'a nettement etabli un travers-banc sterile, 

 parce que trop bas, effectue en vue de la recherche du minerai dans le 

 calcaire tres ferrifere de la nappe. D'ailleurs, dans la region d'Oms('), 

 j'ai egalement observe le croisement, ici a pres de 90 , de deux directions 

 de plis, Tune de direction generate SSE-NNW, l'autre plus recente, de 

 direction ENK-WSW. C'est a cette direction, en effet, qu'appartient une 

 breche de pente relevee de 6o° a contre-pente et surplombant actuellement 

 la vallee. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Sucre cristallisable et acides litres ches les vkgitauX* 

 Note de M. H. Colin, presentee par M. Em. Bourquelot. 



Dans un grand nombre de fruits sucres, le saccharose subsiste en pre- 

 sence d'acide libre a concentration plus que suffisante pour determiner 

 I'in version. Bien des auteurs ont signale le fait avec etonnement. Pour 

 expliquer la passivite de 1'acide citrique a Pegard du sucre, dans Porange, 

 M. Andre ( 2 ) suggerait reCemment Pidee que Pacide et le sucre pourraient 

 bien etre « contenus dans des sacs speciaux ». 



La difficult^ n'est pas particuliere aux fruits ; tous les sues de plantes ont 

 un poiiMiir hyilrolvsant infrrieur a celui que laisserait suppose/' leur concen- 

 tration en ucide libre. 



