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en general, les radicaux, nc seraieiU done pas nuisibles par eux-memes, 

 mais serviraient a augmenter 1'eITet de substances plus ou moins actives 

 dins les plantes, qui evidemment en transformant les composes fondamen- 



but? Nous l'avons pi deviner en nous rappelant ce que nous faisons 

 habitueilement dans nos laboratoires pour rendre les substances organiques 

 plus resistantes aux attaques cbimiques, notamment a Toxydalion. La 

 pratique habituelle est celle de reinplacer les bydrogenes bydroxyliques, 



Les plantes pourraient operer de la sorte, car nous savons, par des expe- 

 riences precedentes (*), que les substances organiques qu'on y a introduces 

 soil par arrosage, soit par inoculation, sont plus ou moins complement 

 eliminees par oxydalion. La question s'estdonc posee d'etablir si reellement 

 les enzymes oxydantes des vegelaux attaquent de preference les sub- 

 stances fondamentales que leurs dcrivces. >ious avons examine Taction de 

 la pate d'epinards en presence d'oxygene sur quelques couples de sub- 

 stances, quiexercent, comme il a deja etc (lit, une action toxique d'inten- 

 site variable sur les plantules de haricot. 



Les resultats, consignes dans le Tableau suivant, monlrcnt que vraiment 

 les composes les plus toxiques sont aussi ceux qui resistent le mieux 

 a Taction des ferments oxvdanls. 



^;' c ^ e 





pli 



.,* 



Codeine 



.".'.'.' 1 



'•.«»-ii, o 



Ces experiences tendenl a monlrei 

 :s substances qui pourraient etre des 

 sme. les modifienl en les rendanl 

 trange si leis alcaloides rie represe? 



• que les 

 ; produit 

 plus re. 

 itaient <( 



intcs, bienloind'eliminer 

 '-siduaires de leur metabo- 

 antes; ce fait semblerait 

 des produits inuliles. Us 

 3ns delerminees, que nous 



