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 tend en avoir retire de petites quantites de 1'orge germee, 

 confirmanl ainsi I'opinion d'Oudenians. 



On sail, du reste, que rammoniaque existe sous la forme 

 desels ammoniques dans un tres grand nombre de tissus 

 vegetaux. 



Akaloides. — L'auteur s'est attache a determiner la 

 signification des alcaloides au point de vue de la physio- 

 logie el I'origine de ces composes si importants en thera- 

 penlique. 



Quant au premier point, l'absence de ces produits dans 

 certaines plantes et les experiences de Naegeli d'apres 

 lesqueiles ces substances constituent des aliments peu 

 ntilisables monlrent que leur role doit elre assez efface. 

 Cependant, comme les alcaloides sont des composes diffu- 

 sibles, il est vraisemblable qu'ils aient parfois une signi- 

 fication au point de vue des migrations de l'azote (opium). 

 B >en qu'il existe des alcaloides dans beaucoup degraines, 

 11 e st peu probable que ces composes puissent etre consi- 

 deres comme des materiaux de reserve proprement dits; 

 11 est prouve, en effet, que c'est surtout pendant la periode 

 d 'aclivite que beaucoup de vegetaux sont riches en 

 a bloides; c'est ainsi que les fruits non rours du Conium 

 ***btum sont plus riches en coniine qu'apres la matu- 

 ration et que Scheibler a trouve plus de betaine dans les 

 Graves non mures que dans les racines complement 

 d eveloppees. 



En traitant les jets de pommes de lerre par Tether, 

 'auteur a isole un principe azote qui presente les earac- 

 he 8 de la solanidine, substance a^sez peu etudiee jusqu'a 

 M*til et qui se forme par le dedoublemenl de la sola- 

 n,ne ; il indique, en meme temps, une nouvelle reaction 

 1°' permet de caracteriser ce principe. 



