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lich wirkend. Dass bei beiden angeführten Ursachen des Erfrie- 
rens der Luftzug, also Wind und Sturm und ein plötzliches Sinken 
der Temperatur, die Wirkung vermehrt, ist wohl unzweifelhaft. Als 
Beispiel chemischer Veränderungen sei hier noch erwähnt das Süss- 
werden gefrorener Kartoffeln, 
Wie Herr Wredow in seiner Einleitung die Ursache des Er- 
frierens der Pflanzen als etwas bis jetzt Unerforschtes dargestellt 
hat, so lassen uns, wie Herr Bluth bemerkt, auch die Gelehrten 
über die Ursachen des Erfrierens der Pflanzen und über den ganzen 
Vorgang des Erfrierens bis jetzt noch ziemlich im Unklaren. So 
_ überdauern nach Thom& Winterknospen der Holzpflanzen, deren 
Zellen sehr reich an Reservestoffen, aber wasserarm sind, die Win- 
terkälte und oft wiederholtes rasches Aufthauen, während die j Jungen, 
in der Entfaltung begriffenen saftigen Blätter im Frühjahr einem 
leichten Nachtfroste erliegen. Ob, fährt Thom& in seiner Botanik 
fort, ein Pflanzengewebe durch die blosse Thatsache, das sein Zell- 
saftwasser zu Eiskrystallen erstarrt, schon getödtet werden kann, 
ist ungewiss, sicher dagegen ist, dass bei sehr vielen Pflanzen die 
. Tödtung erst durch die Art des Aufthauens bewirkt wirkt, indem 
dasselbe Gewebe, welches nach dem Gefrieren bei langsamem Auf- 
thauen lebensfähig bleibt, desorganisirt wird, wenn es bei gleicher 
Kälte gefroren, rasch aufthaut, so dass diese Tödtung sich hier 
deutlich als eine Folge des Aufthauens und nicht des Erfrierens dar- 
stellt. Je tiefer übrigens der Temperaturgrad war, bei dem das Er- 
frieren erfolgte, um so eher wird die Pflanze durch Erfrieren sowohl 
wie durch Aufthauen getödtet. Durch das Gefrieren des Zellsaftes 
zu Eis werden häufig, aber lange nicht immer, innere Zellen oder 
' Gewebeschichten zerrissen, aber diese inneren Zerreissungen führen 
wohl nicht, wie man bisher annahm, stets den er herbei. So weit 
 Thome über das Erfrieren der Pflanzen. 
en Leider haben Landwirthe, Baumschulenbesitzer, Gärtner und 
-  Blumenliebhaber hier wie aller Orten in diesem Jahre in Folge des 
Frostes viele Ausfälle zu beklagen gehabt, und es Fu Jahre, . 
dazu gehören, diese Ausfälle zu decken 0..°, en 
Bei alledem bleibt es zu verwandern, dass as Pilonzen dem 2 2 
Froste erlegen an während zartere demselben Wi et 
