seance du 6 decembre 1920. n 77 



pouvons doser, comme le montre le Tableau ci-dessus, dps quant i les de 

 nitrite et, par consequent, des produits de degradation, 100 fois plus 

 petites. 



En resume, nous avons acquis la certitude que le ferment redurtnir du 

 lait peut etre utilise pour la recherche et le dosage de quantiles minimis 

 de produits de degradation des proteines. A I'aide de notre methode, nous 

 nous proposons d'instituer des recherches en vue d'elucider la question de 

 Texistence de ferments de defense specifiques tels que les concoit M. Abdor- 

 halden. 



HYGIENE. — Sur /' ' assainissement de lair souiUe par certains »az lo.viques. 

 Note de MM. DESGitKz,Guii,LE*iARDet Saves, presentee par M. Moureu. 



Nos recherches sur la neutralisation des gaz de combat nous ont conduits 

 a des resultats qui interessent I'hygiene industrielle. Si une fuite se produit 

 dans une usine, ou si un appareil se brise, il importe d'assainir, sans delai, 

 Fatmosphere des ateliers. La methode la plus pratique consiste a pulveriser 

 des solutions capables de neutraliser les gaz toxiques, en donnant au liquide 

 le maximum de surface de contact avec le gaz et en assurant a cette surface 

 le plus grand pouvoir de neutralisation. La premiere condition est realisee 

 en pulverisant le liquide aussi finement que possible, la seconde en augmen- 

 tant la concentration de la solution neutralisante. Toutefois, en pratique, 

 la finesse de pulverisation ne peut etre poussee a lYxtreme qu'avec le 

 concours de pressions considerables et d'embouts pulverisateurs d'ouver- 

 tures tres fines, c'est-a-dire faciles a obturer. D'autre part, si les solutions 

 approchent de la saturation, elles ont une tendance a cristalliserpar l'abais- 

 sementde la temperature ou Tevaporation. Nous avons done du faire une 

 etude systematique de ces deux elements du probleme : liness^ de pulveri- 

 sation et composition des solutions. 



