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le ballon du feu et ajouter à nouveau 105 à 208 environ de persulfate, remettre sur le 
feu et répéter cette addition, dans les mêmes conditions que précédemment, tant que 
le liquide tend à brunir. Finalement, quand le dégagement gazeux a cessé et que le 
résidu reste incolore, retirer le feu dès que des vapeurs blanchâtres d'acide sulfurique 
apparaissent à la surface du liquide. Après refroidissement ajouter avec précaution de 
Peau distillée pour dissoudre la masse cristalline formée, et rechercher dans cette solu- 
tion métaux ou métalloïdes (arsenic, antimoine). 
Cette méthode, absolument générale, permet d'arriver aisément à la disparition 
totale de toute trace de matières organiques contenues dans les urines, les cheveux, 
les poils et s ‘applique parfaitement à la destruction de corps réputés difficiles à atta- 
quer tels que les sucres, les corps gras, la glycérine et les produits cacodyliques. 
Nous avons appliqué ce procédé spécialement à la recherche de l’arsenic 
et du mercure dans les urines. Pour cela 100" d'urine, contenant 
o™ d’acide sulfurique pur et roë de persulfate d’ ammoniaque cristallisé, 
jé portés à l’ébullition, puis additionnés successivement de persulfate; 
comme il est indiqué précédemment, jusqu’à ce que le liquide ne brunisse 
plus, soit 255 à 508 de persulfate suivant les urines, ce qui demande une 
demi-heure. Pratiquement il n’est même pas nécessaire de pousser l’évapo- 
ration jusqu’à ce qu'il se produise des fumées blanches d’acide sulfurique : 
il nous a suffi d’ajouter rapidement et successivement, par fractions, 50$ de 
persulfate dans cette prise d’essai, et de prolonger l’ébullition jusqu’à ces- 
sation de dégagements gazeux, pour obtenir la destruction des matières 
organiques, ce qui demande un quart d'heure environ. 
Cette méthode nous paraît avoir les avantages : 
1° D'une manipulation facile et simple, ne nécessitant aucun appareil 
spécial (pas de dégagement de vapeurs nitreuses ou chlorées, l'odeur 
ozonée étant peu gênante); 
2° D'une exécution rapide et sûre, la matière organique étant complète- 
ment oxydée sans crainte de pertes de substances par projections comme 
lors des calcinations. 
PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE, — Anthocyane et échanges gazeux respiratoires 
des feuilles. Note (') de M. G. Nıcoras, présentée;par M. G. Bonnier. 
La relation admise à la suite de nombreuses observations entre la pig- 
mentation et les phénomènes d’oxydation chez les végétaux n’a pas été suf- 
(1) Séance du 8 juillet 1918. 
