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Nous étions arrivé à cette conclusion, en 1909, à la suite de laborieuses 
recherches d'alimentation humaine, ainsi résumées dans le Moteur humain, 
p- 289 : 
« Après des jeûnes de 40 heures chaque fois, on a fourni à un 
homme de 54", qui produit 36089 *#"— 85%, sur le cycle àffrein, en 
4 heures, une ration de 2600", comprenant 1750°* d'hydrate de carbone 
toe liérement Les résultats furent les suivants : 
LR er di PE iin ria R g3cal 330°41 6521 
Gaidseir Le 7502! GIBA pora 
$ Lzy LT rt 
CIN poids: s.. ereer 4438 12188 7078 
moyenne de plusieurs jours. » 
Ce qui avait permis de formuler cette observation : « Un sujet inanitié 
regagne son poids plus vite en absorbant des substances ternaires (des 
graisses d’après mes expériences) que des protéiques, pourvu que ces 
derniers soient dans la proportion de 28 par kilogramme de poids. » 
Il est clair qu'un optimum représenté par 330%! de protéiques et ES po 
de graisses, soit, pour adopter le mode de calcul de M. Maignon, 1 d’albu- 
mine et 0,7 de graisses, favorise le plus le rétablissement de poids du 
corps. 
C'est tout ce que j'admets légitimement et que les recherches de 
M. Maignon ont confirmé. 
MÉDECINE EXPÉRIMENTALE. — De la vaccination contre la dysenterie 
par la voie buccale. Note de M. A. Besrepxa, présentée par M. Roux. 
Malgré la fréquence de la dysenterie bacillaire dans l’armée, jusqu’à 
présent on n’a presque pas eu recours à la vaccination. Non pas que l’on 
mette en doute l'efficacité de la méthode; les expériences de laboratoire 
sont aussi favorables au vaccin antidyséntérique qu'aux vaccins typho- 
paratyphiques. Ce qui empêche chez l’homme l'application du vaccin en 
question, c’est sa grande toxicité en injection sous-cutanée. 
Au début de la guerre, des essais de vaccination antidysentérique furent 
tentés dans l’armée russe; on dut y renoncer, les bénéfices de la méthode 
ayant été jugés hors de proportion avec les accidents observés. En Angle- 
terre, .la question est à l'étude; on y cherche à pallier les inconvénients 
de la vaccination par l’emploi d’un vaccin sensibilisé par un sérum spécial 
